表面活性剂化学-第二章.pdfVIP

表面活性剂化学 1 表面活性剂的结构、性能及相互关系 2 表面活性剂的特性及功能 3 在化学研究中的应用 有关表面活性剂领域简介 化学科学部“十一五”优先发展领域 （1）新的合成策略、概念与方法 （2 ）化学反应过程、调控及实验与理论 （3 ）分子聚集体的构筑、有序结构和功能 （4 ）复杂化学体系理论与计算方法 （5 ）分析测试原理和检测新技术、新方法 （6 ）生命体系的化学过程与功能调控 （7 ）绿色化学与环境化学中的关键科学问题 （8 ）材料科学中的关键化学问题 （9 ）能源和资源中的基本化学问题 （10) 化学工程中的关键科学问题 •参考书目： • （1）肖进新等，表面活性剂应用原理 • 化工出版社，2003 • （2）赵国玺等，表面活性剂作用原理 • 中国轻工业出版社，2003 •考试形式：开卷 •要求：有目的的学 • 带开拓思维的学 第二章 表面活性剂的结构和性能 表面活性剂的化学结构虽有其共性（两亲 结构），但由于表面活性剂的亲水基有非离子、 阴