教师节酒店活动策划方案.docxVIP

精校版 精品文档 PAGE 1 教师节酒店活动策划方案 ——WORD文档，下载后可编辑修改—— 教师节酒店活动策划方案1一、活动主题针对即将来到的教师节，推出促销活动。二、活动时间教师节9月10日当天三、活动目的增加客量，促进销售目标达成四、主题活动内容打折、抽奖，赠送。设置抽奖内容：一等奖200元现金劵，二等奖精美菜式一份(50元内任选)三等奖汽水一罐。五、DM快讯介绍活动，活动日期及商品活动。(门面大宣传画报一份，楼面宣传画报一份，楼市宣传画报一份，小宣传单若干份)六、气氛布置店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。前台设置抽奖箱。七、活动执行食品促销内容1、菜式：50元以内任选2、制作：照旧3、观赏：可选项，设置长桌摆设菜式4、价格：全场7.8折，通过价格吸引顾客5、赠品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以内，汽水一罐)八、注意事项1、促销期间会增加客源，后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。2、适当的突出卖点，或者退出新菜式作为卖点。3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。5、 热情的服务促销：服务员的主动招呼对招徕顾客