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圣诞节餐饮布置
【篇一:餐厅圣诞节活动策划方案】
福妈妈圣诞节活动策划方案
2013年12月25 日(星期三)是圣诞节
一、活动主题:
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
二、活动内容:
圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐
圣诞礼物派发(优惠券,小礼物)
圣诞特别食品
三、活动时间:
平安夜及圣诞节当天
注:本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。
广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽
等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15 日
前贴出去,提前宣传)
3 、制作宣传单张,12月15 日前开始在店面周围进行派单宣传。
(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10 日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
横幅内容参考:
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
一、 外场:
1 )
门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前两侧布置两
个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2 ) 酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
3 ) 酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4 )可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
二、 内场:
1 ) 进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人
2 ) 身着圣诞装的礼仪迎宾员
3 )
店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、
篱笆
4 ) 在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
5 ) 门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
6 ) 悬挂若干人工雪花装点节日效果
人员服装:
1)所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及
雪花小围裙;
2 )需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待
3 )需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
四、 礼品、纪念品
1 ) 海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
2 ) 嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品/优惠券
4 ) 纪念品(印有xxx主题标志的高档水晶杯)
5 )每对情侣一朵玫瑰花 五、内部宣传
(1)
将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员
工进行宣传
(2 ) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训
(3 ) 挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训
(4 )
播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。
【篇二:2015年餐厅圣诞节促销方案】
2015年餐厅圣诞节促销方案
2015年的圣诞节马上就要到了,商家们都在筹备着这一年一度的促
销盛会,美餐厅当然也不能错过,那么餐厅要如何策划2015年圣诞
促销活动?应届毕业生网小编就为大家带来2015餐厅的圣诞节促销活
动方案。
随着年末的临近,圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部
将推出一系列的节日活动,营造节日氛围,促进消费。圣诞节虽
西方传来的洋节,但在昆明却有着相当多的年青消费群体,他们的
年龄大多在15-
28岁之间,圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”
顾客多为20-
45岁年龄层,比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间,
我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工
作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合,充分利用他们的资
源,丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。
圣诞节活动安排
活动目的:营造良好的圣诞就餐环境,促进岁末消费
活动时间:20xx年12月24 日~20xx年12月25 日
活动地点:
活动内容:
1、氛围营造:门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌,落地
玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品,所有工作人员头戴圣诞帽,广播
各种圣诞歌曲等 将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛
2、圣诞送礼:活动期间,各店由一名工作人员装扮成圣诞老人,背
着礼物在店内游走,向小朋友发放气球,而对成年顾客则可发放“大
礼包”( 内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等,在元旦及春节期
间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。
3 、营销活动方面:
a原就餐抽奖的活动继续;
b继续推广会员制;
c每桌赠送新年贺卡一张
4 、人员安排
内 容 部 门 时 间 备注
贺卡制作 企划部 12月5 日前
圣诞装
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