全国2009-2011年5月自学考试03615《采购绩效管理》历年真题及答案.pdfVIP

2009年5月中英合作采购与供应管理 职业资格证书考试 （中级） 采购绩效管理 试卷 (课程代码 03615) 本试卷共2页，满分100分；考试时间180分钟。 应考者必须在“答题卡”上的“非选择题答题区” 内按照试题题号 顺序直接答题，答在试卷上无效。 一、案例题(每小题25分，共计50分) 仔细阅读并分析案例中的信息，回答第1题和第2题。 艾德西点连锁公司 背景 艾德是史德西点连锁公司的业主。公司从一家面包店起家，逐步发展 到遍布全国的连锁企业，发展势头良好，现拥有97家面包店和10个烘焙 中心。鉴于公司良好的发展势头，艾德决定进驻更为高档的闹市街区， 扩展业务范围，增开咖啡店和外卖服务，从而使营业额和利润稳步增 长。 配餐供应 咖啡店配套产品的供应源搜寻与供压比较复杂，范围大大超出原有的 西点烘焙的采购。西点烘焙的采购主要是面粉，油脂和调味品；而咖啡 店的采购范围更大，包括易腐物品和不易变质的物品。这些物品通常有 大型厂家和批发商以大包装的形式批量供货。有些易腐品需要冷藏，且 都有保质期限。咖啡店的灌装产品是用24听一捆的塑料薄膜包装，又笨 又重。部分产品诸如鸡蛋和火腿从就近的小规模专业农户和其他供应商 处采购。公司希望它对当地小型厂家的支持能广为人知，以提高公司在 企业社会责任方面的的声誉。 公司总部 公司总部设有一个中央仓库，批量货物在运往各个门店之前被运到这 个仓库进行储存。艾德西点连锁有两辆喷有公司标志的货车，并聘用了 两名司机，在工作 日期间隔日轮流送货(工作 日为周一至周六) 。总部同 时也负责履行集中管理职能。 门店的当地采购 艾德西点的部分采购由门店经理和首席烘焙师在本地进行，他们有时 从自己选择的供应商中购买，有时向中央仓库订购。各门店之间通过电 话和电子邮件进行联系，但是没有将各店的销售额、订单与库存数据库 等信息相连接的系统。其它本地的日常采购包括管理和后勤方面需要的 小商品，比如纸袋、文具等等。 存在的问题 艾德巡查各个门店后发现，烘焙师们在与咖啡店相关的订货和催货方 面花费了太多时间，这会导致客人需要等待较长时间，并对质量和品种 短缺产生不满；艾德还发现，他所知的在一些门店里很畅销的产品并非 每个门店都提供；另外，同一个供应商提供的同一种货品，各个门店的 采购价格却有高有低。 新采购主管 艾德认为公司需要一个新的采购主管，并正在积极寻找一个合格的专 业人员来担任这个职务。艾德正在起草招聘广告的职位描述；他很明白 他需要这个新主管能成根本上改进公司的采购绩效，从而很快为公司带 来收益。 （案例中的信息纯属虚构，仅作考试用途。如有雷同，纯属巧合。） 问题：以下题 目都与案例相关，请根据案例答题。 1.(1)指出艾德在招聘采购主管的职位描述中应该包括的五个绩效 目 标。(5分) (2)分别论述问题(1)中描述的新职位的五个绩效 目标如何能帮助 公司实现增值。(20分) 2.(1)描述艾德公司可以用来衡量供应商可靠性的三个方法，并结合案例 指出这些衡量方法所需要的信息。 （15分） (2)描述艾德公司可用来衡量供应商企业社会责任的两个指标。 （10 分） 二、论述题 （每题25分，共计50分） 请仔细阅读题 目，并挑选两道作答。请注意，第4题包括两个小题 3.“客户投诉是不满的表现，而客户满意过度通常是一个更大范畴的概 念” ，根据这句话的意思，论述采购职能可以用来衡量客户满意度的五 种方法。 （25分） 4. （1）描述组织如何实施“供应商等级评定” 。 （10分） （2 ）解释供应商等级评定对执行评定的组织和被评定的组织的绩效有 哪些好处。 （15分） 5.描述中央库存控制系统必须包含的五种信息，并解释这些信息的重 要性。 （25分） 6.通过实例论述采购与供应管理中下列术语的含义(25分) (1)“经济(ECONOMY)” (2)“效率(EFFICJ ENCY)” (3)“效力(EFFECT IVENESS)” 请从第3、4 、5、6题中任选两道作答。作答时请将题 目序号列出。 2009年5月中英合作采购与供应管理 职业资格证书考试( 中级) 采购绩效管理 试卷(课程代码03615) 参考答案 一、案例题 （每题25分