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- 2020-08-23 发布于福建
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水稻种子发芽
安溪八中林碧芳
泣种子改变了世界
↓甲国的“杂交水稻之父”:袁隆平
☆2001年2月19日,袁隆平院士获首届“国家最高科学技术奖”。颁奖仪
式在人民大会堂举行,由国家主席江泽民亲自颁授奖励证书和奖金
(500万元)
水稻的认识
稻是我国栽培历史悠久的主要粮食作物之一。
☆稻米营养价值高,适口性好,容易消化
令品种类型:籼(xian)米、粳(jng)米、糯(nuo)米。按种植方法
水稻、早稻。
☆收获季节分:早、中、晚。
籼(xian)米
粳(jng)米
糯(nuo)米
粒形细长而稍扁
谷粒短而阔,呈椭圆形或制造粘性小吃,如粽的主
卵圆形
要原料,也是酿造甜米酒
的主要原料
稻谷副产品用途广泛
谷副产品用途广泛,米糠既是家畜的精饲料,也是医药原料。
今谷壳可作为工业原料。
◆稻草除可作为家畜饲料和食用菌生产原料以及有机肥外,还是造纸工业
等的原料。
米糠
谷壳
稻草
水稻种子发芽
↓水稻浸种催芽是水稻栽培的基础环节,是水稻种子生命活动的起点
水稻种子发芽
民把收获的水稻种子扬净、晒干,目的是利于种子安全贮藏,使种子
在贮藏期间不会霉变,不会发芽。
水稻种子发芽
种子体内贮藏的营养物质(如淀粉、蛋白质等)呈“脱水”状态,要使营养
物质“溶解”,成为种子(主要是胚芽和胚根)生长过程中能利用的营养物质,
就必须浸种以吸足水分
☆在浸种过程中,种子通过呼吸作用会产生大量二氧化碳,二氧化碳过多会抑制
种子的呼吸作用,因此,要早、晚换水,否则会降低种子的生活力。
种子吸水的快慢受气温的影响,气温高则吸水快,反之则慢
水稻种子发芽
种子的萌发,除需要一定的水分和充足的氧气外,还需要适宜的温度。
◆水稻种子生命活动的起点温度是10~12℃,最适宜的温度是28~32℃。
水稻种子发芽
↓满足种子萌发所需条件后,胚芽和胚根就开始萌发、生长。
◇在生长过程中,水分较多,胚芽就生长得快,而胚根生长得慢;反之
则胚根生长得快,胚芽生长得慢
☆因此,要不断地调整种子生长的干湿环境,达到“根长一粒谷,芽长半
粒谷”的播种要求。
保温
36-38℃
”Q一婚
吸足水分
开始长芽、长根
发芽标准
水稻种子发芽过程
活动与探究:水稻种子发芽
材料准备:已吸足水分的稻谷100、干稻谷100g、培养皿、恒温箱。
培养皿
恒温箱
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