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实用标准文档 菊花的功效和作用 菊花不仅让人悦目，菊花的功效 222 采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花 茂盛之时， 产于桐乡县和市的杭白菊， 还有产于之巅的贡菊被采摘下来， 经过蒸气杀青之后， 晒干至含水率 70% 以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。还有产于毫州的毫菊、的滁菊、 产于中江的川菊和产于德清的德菊都有很高的药效， 在 《本草纲目》 中对菊花茶的药效有详 细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。 《神农本草经》认为，白菊花茶能 “主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”在这我 们特别要提到的是贡菊， 它生长在高山云雾之中， 采之灵气， 汲皖南山水之精华， 它的无污 染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。 野菊花茶的功效与作用 1. 野菊花茶的功效： 野菊花的作用及功效：宋代景焕于《牧竖闲谈》中曰： “真菊延 龄，野菊泄人。”野菊花苦寒之性胜于白菊花及黄菊花，独擅清热之功，一般用于治疗疔疮 痈肿， 头痛眩晕，目赤肿痛。中医认为野菊花有清热解毒之功效， 现代临床则广泛用于治疗 文案大全 实用标准文档 痈肿疮毒、湿疹、宫颈炎、前列腺炎、肛窦炎等；疏风清热、解毒消肿、疏肝破血性寒，味 甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮； 退肝火、治头痛、感冒、去疔疮、润肺气。 2. 避暑消热，清心明目。疏风清热、清肿解毒。用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂也常用于 预防感冒。有清热解毒之效，适用于痈疽、丹毒，火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。治 风热感冒，肺炎，白喉，胃肠炎，高血压，疔，痈，口疮，丹毒，湿疹，天泡疮。用野生菊 含苞待放的花蕾制成。野生菊产于江南山区，其形黄绿如米，故称野菊米。据《增广大草纲 目》记载： “处州出野菊， 土人采其芯而干之，如半粒绿豆大，甚香而轻，贺黄亮。对败毒、 散疗、祛风、清火、明目为第一。” 3. 野菊花的注意事项：野菊花性微寒，常人长期服用或用量过大，可伤脾胃阳气，如 出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应，故脾胃虚寒者及孕妇不宜用 。 4. 适宜搭配： 野菊花适合搭配：山楂、桑叶、金银花。 5. 泡法喝法： 野菊花的泡法及喝法：一茶匙野菊花叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约 十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。 6. 泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若 是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡 2-3 分钟，再把茶水倒入每 个人的透明玻璃杯中即可。 饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖， 这样喝起来味更甘。 菊花 茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健 康的人平水也可当开水饮用。 7. 每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻， 而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份， 文案大全 实用标准文档 制成菊花晶、 菊花可乐等饮品， 让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。 菊花茶是老少皆宜 的茶饮品。 注意事项 ? 菊花茶饮用禁忌 不过， 味苦的野菊花最好不要饮用。 有过敏体质的人如果想喝菊花茶， 应先泡一两朵试 试，如果没问题再多泡， 但也不应过量饮用。 此外， 由于菊花性凉， 体虚、 脾虚、 胃寒病者， 容易腹泻者不要喝。一般情况