前厅实训项目.docxVIP

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  • 2020-08-24 发布于天津
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实训项目一行李服务 实训要求 【实训项目】行李服务 【实训目标】通过行李服务实训,使学生了解饭店行李服务的基本常识,学到并掌握散客抵店及离店时行李搬运的操作 程序、方法及要点 ☆基础知识 行李服务要求 专业知识与技能要求 性格品质要求 行李服务中特殊情况的处理 ☆准备工作 行李车,行李登记表格,行李卡等。 ☆操作技能 散客行李服务 散客抵店行李服务程序与标准 散客离店时的行李服务程序与标准 团队行李服务 团队入店行李服务程序与标准 团队离店行李服务程序与标准 行李寄存与提取服务 行李寄存服务程序与标准 行李提取服务程序与标准 考核测试 基础知识 在为散客提供行李服务时,应特别注意哪些问题? 团

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