常见酸和碱 教学设计.docVIP

第十单元 酸和碱 一、常见的酸和碱 授课人：刘国坤 单 位：平顶山市第二十四中学 时 间：2012年5月20日 一、常见的酸和碱 教学目标 1、认识几种常见的酸和碱，知道酸和碱各自都具有相似的化学性质 2、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 3、能熟练取用酸和碱及其溶液 教学重点 1、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 教学准备 多媒体课件，紫色石蕊试液，无色酚酞试液,白醋，稀盐酸，石灰水，氢氧化钠溶液，食盐水，蔗糖水，试管等。 教学方法 一、引入新课： 通过实物﹙各种水果﹚引入“酸”—这些食物中都包含着一种物质—“酸” 通过实物﹙洗发水﹚引入“碱”—你可能用到了另外一种物质—“碱”。 其实我们每天都在使用含有酸和碱的物质，甚至连我们的生命活动也离不开酸和碱的化学反应。因此，我们有必要了解一些常见的酸和碱。﹙板书﹚ 二、进行新课 ﹙教师﹚本节课我们首先围绕“酸”来展开。 ﹙教师﹚请尽可能多的列举你所知道的有“酸味”的物质。 ﹙学生﹚…… ﹙教师﹚很多物质的味道最早都是那些勇敢的人们通过“尝味道”知道的。味道是物质性质的反映，如酸味是物质酸性的反映。但是我们学习化学时，禁止对化学药品进行品尝。如何通过化学手段了解其酸碱性呢？ ﹙教师﹚现在我们回忆曾经学过的这样一个实验，把二氧化碳通入到紫色石蕊试液中，试液呈现什么样的颜色呢？ ﹙学生回答﹚ ﹙教师﹚碳酸有酸味，我们是否可以这样猜想，其他有酸味的物质，如白醋、稀盐酸，是否也能使紫色的石蕊试液变红？我们所熟悉的其他物质，如石灰水，氢氧化钠溶液、食盐水、蔗糖水等，是否也能使紫色的石蕊试液变色呢？ 实验是裁判，请同学们根据实验桌上给出的实验器材及药品，参照大屏幕上的方法进行探究。﹙多媒体课件展示操作方法﹚ ﹙分组探究﹚取六只小试管，分别加入1-2毫升白醋、稀盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液、食盐水、蔗糖水，并各滴加紫色石蕊试液1-2滴，观察实验现象。 （教师巡视，肯定学生的正确操作，纠正学生错误的操作，并提醒学生注意胶头滴管的使用方法，如何倾倒液体……） ﹙教师﹚请学生回答结果。 ﹙多媒体演示正确结果﹚ ﹙交流讨论﹚由学生根据正确的实验结果，讨论，得出结论。 白醋、稀盐酸使紫色石蕊试液变红，呈酸性。 石灰水，氢氧化钠溶液使紫色石蕊试液变蓝，呈碱性。 食盐水、蔗糖水使紫色石蕊试液不变色，呈中性。 ﹙师生总结﹚酸性溶液使紫色石蕊试液变红，碱性溶液使紫色石蕊试液变蓝。﹙板书﹚ ﹙分组探究﹚把紫色石蕊试液换成无色酚酞试液做同样的实验。 ﹙教师﹚请同学们汇报实验现象。 ﹙多媒体演示正确结果﹚ ﹙交流讨论﹚由教师和学生根据正确的实验结果，讨论，同样的道理－得出结论。 酸性溶液使无色酚酞试液不变色，碱性溶液使无色酚酞试液变红色。﹙板书﹚ ﹙教师﹚像石蕊、酚酞这样能检验溶液酸碱性的试剂称为酸碱指示剂。﹙板书﹚ 三、﹙知识反馈﹚通过习题训练，达到效果。 ﹙教师﹚酸碱指示剂是如何发现的呢？ 四、﹙学生活动﹚多媒体课件展示“玻义尔偶然中发现指示剂”的故事，并让学生自己阅读，谈自己受到的启示。 五、小结： 通过本节课的学习与探究，我们认识了几种常见的酸和碱，也基本掌握了如何用酸碱指示剂来检验酸溶液和碱溶液。 六、作业： 参照课本49页活动与探究，自制一些酸碱指示剂来检验溶液的酸性和碱性。 ﹙板书设计﹚ 一、常见的酸和碱 使紫色的石蕊试液变红 酸性溶液 使无色酚酞试液不变色 使紫色石蕊试液变蓝 碱性溶液 使无色酚酞试液变红 酸碱指示剂