微生物实验五微生物数量测定详解.pptVIP

实验五微生物数量的测定 林标  实验五微生物数量的测定 实验目的 1、明确血球计数板计数的原理 掌握测定酵母细胞总数、出芽率和死亡率的技术  实验原理  实验原理 血球计数板是一块特制的厚载玻片,载玻片上有4条槽 而构成3个平台。中间的平台较宽,其中间又被一短横槽分 隔成两半,每个半边上面各有一个方格网。每个方格网共 分9大格,其中间的一大格(又称为计数室)常被用作微生物 的计数。计数室的刻度有两种:一种是大方格分为16个中 方格,而每个中方格又分成25个小方格;另一种是一个大 方格分成25个中方格,而每个中方格又分成16个小方格。 但是不管计数室是哪一种构造,它们都有一个共同特点, 即每个大方格都由400个小方格组成。  、实验原理 每一个大方格边长为1mm HH‖ 每一个大方格的面积为1mm 盖上盖玻片后,盖玻片与载玻 间的高度为0mm,所以计数室的 容积为01mm3(104) 16个中方格的计数板 1mL菌液中的总菌数 A/4*16*104*B 25个中方格的计数板 1mL菌液中的总菌数 A/5*25*104B  □日  实验器材 啤酒酵母菌悬液,显微镜,血球计数板, 载玻片,电吹风,盖玻片,接种环,0.1%、 0.05%吕氏美蓝染色液  四、实验方法和步骤 1、菌悬液的制备 为便于计数,对样品进行适