古代中农业发展.pptVIP

你知道“五谷丰登”“五谷不分” 中的“五谷”指的是哪些吗? 五谷 体现农业发展 黄米) 麦(小麦) 菽(豆类) 录 早期农业生产的出现 1.中国农业在世界农业中的地位 (1)中国是世界农业起源地之 时间:距今一万年左右 特点:最早种植水稻和粟 三个农业起源中心比较 地区 种植业 畜牧业 西亚 小麦、大麦山羊、、绵羊 南美洲玉米、甘薯 羊驼 东亚 水稻、粟猪、狗、鸡 水牛 2.农业生产的三个发展阶段 以生产工具的变化为标准 (1)原始农业:刀耕火种 生产工具:石刀、石斧、石犁 耕作方式:刀耕火种 农作物:水稻和粟 生活方式:经常迁徙 (2)耜耕时代:石器锄耕 生产工具: 木制的耒耜和石锄、石犁(主要) 青铜农具(很少) 粗笨简单 耕作方法: 开沟排水、除草培土,用杂草沤制肥料,治虫灭害 农作物:粟、稻、、菽、黍、麦、稷、桑、麻」 生活方式:开始定居 (3)铁犁牛耕时代:精耕细作 时代生产工具耕作技术水利灌溉 春秋战国铁农县和牛垄作法都江堰 两汉隅犁、犁壁、代田法 漕渠、白渠 耧车 年一熟龙首渠 魏晋南北朝 耕耙耱技术改进翻车 隋唐 曲辕犁 创制筒车 宋元 经济重心南一年两熟、高转筒车 移 明清 风力水车 3、农业生产的两个阶段 以组织方式的变化为标准 (1)集体耕作: 商周时期的土地国有制和集体劳动 分封制和井田制 (2)个体农耕:男耕女织的小农经济 含义:以一家一户为单