微生物55大共性.pptVIP

第一章微生物的五大共性 1体积小,面积大( Small volume, large surface area 2吸收多,转化快( Fast absorption and conversion); 3生长旺,繁殖快( Rapid duplication and growth 4适应强,易变异( Strong adaptability); 5分布广,种类多( Widespread distribution and diversified species)。 1.体积小、面积大 病毒—0.2um 杆状细菌—0.5×20um 支原体 立克次氏体}02~0.5m 衣原体 放线菌菌丝直径 霉菌—菌丝直径2~10um 酵母15×5-30um 1.体积小、面积大 比面=面积/体积 乳酸杆菌 120.000 豌豆 6.0 鸡蛋 1.5 体重200磅的人 0.3 2.吸收多,转化快 #3克地鼠每天消耗与体重等重的粮食;#1克闪 绿蜂乌每天消耗两倍于体重的粮食;#大肠杆菌 每小时消耗200倍于体重的糖。 ※发酵乳糖的细菌在1小时内就可以分解相当于其 自身重量1,00010,0倍的乳糖,产生乳酸; ※1公斤酵母菌体,在一天内可发酵几千公斤的 糖,生成酒精。 How about you -t个介 3.生长旺,款殖快 Echerische coli(大肠杆菌)细胞15-20分钟内分裂 次(24小时