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- 2020-08-27 发布于山东
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武汉轻工大学
《谷物加工工程》
课程设计说明 书
设计题目:日处理稻谷 300 吨米厂工艺流程设计
姓 名_孙华凡
学 院 食品科学与工程 _
专业粮食工程
学 号 1201070412
指导教师秦先魁
2015 年 6 月 21 日
1
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目 录
目录1
设计任务书 2
一 · 前 言 4
1.1设计的目的 4
1.2设计的要求 4
1.3设计的依据 4
二· 工艺流程分析 6
2.1 基本工艺流程 6
2.2 清理工序 6
2.3砻谷工序 6
2.4 碾米及后处理工序 7
三·设计计算 9
3.1 流量的计算 9
3.2设备的选用与台数计算 9
3.3仓容的计算 13
四·设备清单15
五·设计总结 16
六· 参考文献 16
七· 工艺流程图附图
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