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（生物科技行业）第七章微生物的生长与控制 第七章微生物的生长和控制 壹、名词解释 1.微生物的生长 2.繁殖 3.微生物的典型生长曲线 4.微生物生长速率常数R 5.延迟期 6.指数期 7.代时 8.稳定期 9.衰亡期 10.丝状真菌的生长曲线 11.同步培养技术 12.同步生长 13.分批培养 14.连续培养 15.稀释率D 16.恒浊器 17.恒化器 18.嗜压菌 19.嗜冷微生物（psychrophile） 20.耐冷微生物（psychrotolernt） 21.嗜温微生物（mesophiles） 22.最适生长温度 23.嗜碱菌 24.专性好氧菌（obligateorstrictaerobes） 25.兼性好氧菌（facultativeanaerobes） 26.微好氧菌（microaerophilicbacteria） 27.耐氧性厌氧菌（aerotolerantanaerobes） 28.防腐（antisepsis） 29.防腐剂 30.消毒（disinfection） 31.灭菌(sterilizatin) 32.化疗（chemotherapy） 33.十倍致死时间（decimalreductiontime，D） 34.Z值 35.热致死时间（thermaldeathtime） 36.干热灭菌（dryheatsterilization） 37.巴斯德消毒法。 38