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（生物科技行业）第章脂类的生物合成欢迎光临生物工程系！ 第29章脂类的生物合成 29.1本章主要内容 1）脂肪酸的生物合成 2）其他脂类的合成 29.2教学目的和要求： 通过本章学习，使学生掌握脂肪酸的从头合成途径和甘油三酯的合成，了解重要脂类物质的合成。 29.3重点难点 1.脂肪酸的从头合成 2.甘油三酯的合成 29.4教学方法和手段 讲授和交流互动相结合，采用多媒体教学。 29.5授课内容 所有的生物都可用糖合成脂肪酸，有俩种合成方式。 A.从头合成（乙酰CoA）——在胞液中（16碳以下） B.延长途径——在线粒体或微粒体中 高等动物的脂类合成在肝脏、脂肪细胞、乳腺中占优势。 壹、饱和脂肪酸的从头合成 1.合成部位：细胞质中 2.合成的原料：乙酰CoA（主要来自Glc酵解）；NADPH（磷酸戊糖途径）；ATP；HCO3— 二、乙酰CoA的转运 细胞内的乙酰CoA几乎全部在线粒体中产生，而合成脂肪酸的酶系在胞质中，乙酰CoA必须转运出来。 转运方式：柠檬酸-丙酮酸循环。 三、丙二酸单酰CoA的生成（限速步骤） 脂肪合成时，乙酰CoA是脂肪酸的起始物质（引物），其余链的延长都以丙二酸单酰CoA的形式参和合成。所用的碳来自HCO3—（比CO2活泼），形成的羧基是丙二酸单酰CoA的远端羧基 乙酰CoA羧化酶：（辅酶是生物素）为别构酶，是脂肪酸合成的限速酶，柠檬酸可激活此酶，脂肪酸