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- 2020-08-29 发布于江西
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课堂检测·素养达标
【概念·诊断】
1.根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应,可检测生物组织中物质的存
在。下列叙述,合理的是__________________。
①甘蔗茎的薄壁组织可用于还原糖的检测
②用于检测蛋白质的双缩脲试剂A 液与B 液要混合均匀后再加入含样品的试管
中
③脂肪的检测实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
④马铃薯匀浆中富含淀粉,可用碘化钾试剂检测
⑤在蛋白质检测实验中,可用斐林试剂甲液替代双缩脲试剂A 液
【解析】选③⑤。甘蔗茎的薄壁组织中的糖为蔗糖,蔗糖不属于还原糖,①错误;
用于检测蛋白质的双缩脲试剂A 液与B 液不能混合,应先向含样品的试管中加入
双缩脲试剂A 液,振荡均匀后,再滴加双缩脲试剂B 液,②错误;以种子切片为实
验材料时,用显微镜才能观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒,③正确;检测淀粉时,
应用碘液(碘单质的水溶液),而非碘化钾,④错误;斐林试剂的甲液和双缩脲试
剂的A 液均为质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH 溶液,⑤正确。
2.关于组成细胞的元素、化合物的叙述,正确的是 (
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