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生物分离与纯化技术模拟试卷六答案 考试学科 生物分离与纯化技术 组、命题教师 课题组 考场 考号 考生班级 系主任 考生姓名 装 订 线 一、名词解释（每小题3分，共15分） 题目 得分 评卷人 一 1．助滤剂：助滤剂是一种具有特殊性能的细粉或纤维，它能使某些难以过滤的物料变得容易过滤 2．化学渗透破壁法：某些化学试剂，如有机溶剂、变性剂、表面活性剂、抗生素、金属螯合剂等，可以改变细胞壁或细胞膜的通透性，从而使胞内物质有选择地渗透出来。 3．胶团：两性表面活性剂在非极性有机溶剂中亲水性基团自发地向内聚集而成的，内含微小水滴的，空间尺度仅为纳米级的集合型胶体。 4．膜的浓差极化：是指但溶剂透过膜，而溶质留在膜上，因而使膜面浓度增大，并高于主体中浓度。 5．吸附层析：是以吸附剂为固定相，根据待分离物与吸附剂之间吸附力不同而达到分离目的的一种层析技术。 题目 得分 评卷人 二 二、单选题（每小题1分，共15分） 1．颗粒与流体的密度差越小，颗粒的沉降速度（ A ） A.越小 B.越大 C.不变 D.无法确定 2．下列物质属于絮凝剂的有（A）。 A、明矾 B、石灰 C、聚丙烯类 D、硫酸亚铁 3．供生产生物药物的生物资源不包括（D） A.动物 B植物 C.微生物 D.矿物质 4．那种细胞破碎方法适用工业生产（A） A. 高压匀浆 B超声波破碎 C. 渗透压冲击法 D. 酶解法 5．在葡聚糖与聚乙二醇形成的双水相体系中，目标蛋白质存在于（A） A.上相 B下相 C.葡聚糖相 D.以上都有可能 6．超临界流体萃取中，如何降低溶质的溶解度达到分离的目的（C） A.降温 B升高压力 C.升温 D.加入夹带剂 7．盐析操作中，硫酸铵在什么样的情况下不能使用（B） A.酸性条件 B碱性条件 C.中性条件 D.和溶液酸碱度无关 8．若两性物质结合了较多阳离子，则等电点pH会（A） A.升高 B降低 C.不变 D.以上均有可能 9．微孔膜过滤不能用来（D） A. 酶活力测定 B mRNA的测定及纯化 C. 蛋白质含量测定 D.分离离子与小分子 10．羧酸型离子交换树脂必须在（C）的溶液中才有交换能力 A. pH＞5 B pH﹤7 C. pH＞7 D. pH﹤5 11．下列关于正相色谱与反相色谱说法正确的是（C） A. 正相色谱是指固定相的极性低于流动相的极性 B正相色谱层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性大的分子移动的速度慢 C. 反相色谱是指固定相的极性低于流动相的极性 D. 反相色谱层析过程中，极性大的分子比极性小的分子移动的速度慢 12．以氧化铝和硅胶为介质进行层析，由于对极性稍大的成分其Rf（B） A.大 B小 C.中等 D.不一定 13．那一种凝胶的吸水量最大（D） A. Sephadex G-25 B Sephadex G-50 C. Sephadex G-100 D. Sephadex G-200 14．结晶法对溶剂选择的原则是（C ） A、对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小 B、对有效成分溶解度小，对杂质溶解度大 C、对有效成分热时溶解度大冷时溶解度小，对杂质冷热都溶或都不溶 D、对有效成分冷热时都溶，对杂质则不溶 E、对杂质热时溶解度大，冷时溶解度小 15．在凝胶过滤（分离范围是5000~400000）中，下列哪种蛋白质最先被洗脱下来（ B ） A．细胞色素C（13370）B．肌球蛋白（400000）C．过氧化氢酶（247500） D．血清清蛋白（68500）E．肌红蛋白（16900） 题目 得分 评卷人 三 三、判断题（每小题1分，共10分） 1．液膜能把两个互溶但组成不同的溶液隔开。（√） 2．要增加目的物的溶解度，往往要在目的物等电点附近进行提取。（× ） 3．板框压滤机可过滤所有菌体。（× ） 4．蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹥pI蛋白质带负电。（√ ） 5．超声波破碎法的有效能量利用率极低，操作过程产生大量的热，因此操作需在冰水或有外部冷却的容器中进行。（√ ） 6．在低盐浓度时，盐离子能增加生物分子表面电荷，使生物分子水合作用增强，具有促进溶解的作用。（√ ） 7．在恒速干燥阶段，过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。（× ） 8．沉淀法、吸附法、萃取法、超滤法都是进行初步纯化。（√ ） 9．同一化合物用不同溶剂重结晶，其结晶的熔点可能有差距。（ √ ）