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进食品实结范文 一、目的： 通过对农大三康食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及牛奶 豆浆等生产过程要有一定的感性认识，掌握牛奶的加工过程。 通过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识 条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以 便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。 学到从书本学不到的知识，并获得本专业国内、外科技发展现状 的最新信息， 激发我们向实践学习和探索的积极性， 为今后的学习和 将从事的技术工作打下坚实的基础。 二、实习地点： 江西农业大学三康食品厂于 1992 年由江西农业大学食品科学与 工程学院出资组建。 本厂现有固定资产 200 多万元人民币， 厂房座落 在风景秀丽的江西农业大学东区，占地面积 4000 平方米，现有在职 员工 150 人，其中具有中级职称的有 15 人，具有大专及以上学历的 有 30 人。三康食品厂实