中药饮片的切制方法.docVIP

中药饮片的切制方法 ?　　中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。这个概念表明，中药材、中药饮片并没有绝对的界限，中药饮片包括了部分经产地加工的中药切片(包括切段、块、瓣)，原形药材饮片以及经过切制(在产地加工的基础上)、炮炙的饮片。 　　一、中药饮片中药饮片 　　(1)增大药材与溶剂的接触面积。药物经切制后，随表面积的增大，增加了与溶剂的接触面积，使有效成分易于溶出。 　　(2)便于炮制。因药材表面积增大，可使药材充分受热和接触辅料，达到炮制的目的。 　　(3)便于配方称量，易于粉碎。 　　(4)便于保管贮藏。 　　二、中药饮片切制的规格 　　饮片切制规格，根据药材的不同情况，分为下列几种类型的切制品，根据药物的特点进行切制： 　　(1)根及根茎类：质地坚硬的切薄片(0.2～0.5分厚)，如白芍;质地疏松的切厚片(0.5～2分厚)，如沙参;形体细长的切段(2～5分长)，如茅根。 　　(2)全草类：茎较粗硬的切较短的段(2～3分长)，如藿香;茎叶细软的切较长的段(3～5分长)，如蒲公英。 　　(3)茎及树枝类：质地坚硬的切较薄的斜片(约0.5分厚)，如桂枝;质地较疏松的切较厚的斜片(约1分厚)，如藿香梗。 　　(4)叶类：叶片大有韧性的切较宽的丝(约3～5分宽)，如竹叶、枇杷叶;叶片短小或易碎的不需切，或揉碎，如泻叶、冬桑叶。