生产运营管理--陈心德-广州大学-笔记.docx

第一章生产运营管理导论 生产运营的概念：对企业生产运营系统的设计、运行、维护和改进的管理过程。 生产运营管理的研究内容： 从市场竞争的角度看：1、如何保证和提高产品质量 2、 如何适时适量地将产品投放市场 3、 如何才能使产品价格即为顾客满意，又可使企业带来一定利润。 从企业生产运营活动过程的角度看：生产运营系统的设计、运行、维护和改进。 第二章 生产运营战略 生产运营战略：企业根据目标市场和产品特点，对设计、加工、交货等生产运营各环节 设计一套调配和运用各种内外部资源的政策和计划，以实现组织竞争战略。 生产运营战略的一般内容： 产品选择 生产能力需求计划 工厂设计 技术水平 协作化水平 劳动