自营店铺营运管理.docx

四、自营店铺营运管理 目的 为建立健全的店铺管理制度，突出我司的专业形象，ELLE自营店特设以下营运规定, 凡所属员工必须严格执行。 准则 专店员工应忠于职守，遵守专店的一切规章制度 ，服从各级主管人员的合理指挥， 不得阳奉阴违或敷衍了事。 1、部门组织架构 部门经理 店长 零售客服 资深营业员 收银员 仓管员 般店员 见习店员 2、岗位职责 1） 零售经理 直接上级：营销总监 直接下级：零售客服 职责： 1、 负责协调专卖店与总公司、其它专卖店一切事务； 2、 统筹店务管理，处理突发事件，确保店铺正常运作； 3、 完成公司下达的各阶段的销售指标； 4、 组织制订，完善专店各项管理制度及流程； 5、 制订各时期促销计划，并组织实施，市场拓展； 6、 培训和指导店长及员工进行在职培训、考核； 7、 随时留意货品销势及库存情况，组织并参与订货，并合理控制库存； 监督管理专店帐务的条理分明和正确性，合理控制费用。 2） 零售客服 直接上级：部门经理 平行关系：店长 职责： 1、每天了解直营店的销售业绩、存货量、进销存变动情况、货品调配、每季商品投入市 场后的销售反映、费用开支等情况，进行跟踪并定时及时上报。 2、辖区各店帐务是否帐帐相符、帐物相符。数据报送是否快速、准确。货品摆放是否规 范，进出手续是否健全，货品调配及数量是否合理。 3、核查专柜与商场的对帐、催款是否及时，对商场截留货款的异常现象，及时发现，交 涉举措，报告解决。 4、监查辖区考勤情况，调整不合理的人员编排配备。 5、及时传达公司有关指标、促销、陈列、公司活动等信息到店铺。 6、协助店长维护与当地有关部门（工商、税务等）及商场关系。 7、协助自营经理监查并指导各店堂形象是否达标，如：灯光、卫生、陈列、员工形象等 8、定期抽查各店开关铺是否遵守规定，防火、防盗设施是否安全、牢固、防犯隐患 3）店长 直接上级：零售经理 直接下级：店员 职责： 1、专卖店经营活动的统筹管理。 开店的准备，清洁的实施，陈列方式的更新，POP广告的制作张贴，陈列台摆放整理，店 面、店内的巡视，待客应对，商品的销售、保管、存货的盘点工作，特别订货的检查确 认，销售活动的推行和促销。 2、 考勤表的制作、实施、依岗位不同分配人员，人事考勤的实施。 3、 资讯收集和资讯传达的管理： 留意所在商圈竞争品牌的情况，商品质量，款式价格，销售动向等情况的收集，并加以 分析，作为改善的依据。 4、 业绩的掌握和目标管理： 将店内的各项目标传达给部属，要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况，并 依据实际情况制定对策。 5、 教育、培训活动的推进： 利用早、晚训，营运作业的待客时间按公司规范教育、并相互讨论，在工作时有好的人 际关系，优良的客户服务。 6、 店铺，设备的安全管理： 专卖店内卖场环境的维护；资产、设备的维护。 7、 涉外、协调活动： 代表公司对外使用职权范围，与外部机构和顾客之间的协调，顾客投诉的处理。 8、 报告及现金的管理： 9、 按公司颁布的价格表核定专卖店所有商品的价格，保证价格签（牌）与公司价格保持 一致。 10、 负责店内核价章及价格表的保管。 11、 掌握日常费用的控制权，领用日用品及文化用品，验收并做好登记。 12、 监督做好现金盘点工作，必须做到帐实相符。 13、 收银员请假或不在时店长可代收款，收银员在岗位时不得任何人代收款。 14、 组织并检查店员做好开、关店准备工作及店内各项日常工作。 15、 组织店员定期盘点及不定期抽盘。 16、 店内各项设备维护与保养。 17、 负责售后服务、顾客投诉及其合理要求、突发事件的处理及店内正常营业秩序的维 护。 18、负责店内硬件设施的维护及做好保全工作，治安和火险的电话一定要每个店员知道。 19、与地区政府机关保持良好的关系。 4）收银员 直接上级：店长 平行关系：营业员 1、收货款，准备找零，并将销售凭单输入电脑 2、零钱的核算与预留 3、按时做帐，制作销售日报表 4、发票需求量的核算与领取 5、包装商品 6、保持收银台区域的清洁 7、现金盘点，实物盘点与对帐 8、补、退货、调拨及时输入电脑和登帐 9、新品种上市时价目牌的制作 10、异常商品的管理与维修服务 11、记录出样品日期，按期更换 12、POS机的日常操作，关店前关闭电脑 13 、进货时协助店长验货 14、店长暂时不在时代理店长职务 5）营业员 直接上级：店长 平行关系：收银员 1 、顾客提供优质服务，努力完成销售目标。 2、 出样，并及时更换新样品整理顾客弄乱的样品 3、 收货进仓 4、参与盘点 5、 确实完成店长交代的任务 6、 收集客户资料及客户对商品的建议 7、 提供顾客咨询服务 8、根据公司要求布置卖场促销品 6）帐务 数据录入，帐目核对 7）仓管员（由指定店员