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食堂人员“一岗双责”责任书
同志:
本学期聘任你担任“食堂工作”工作岗位。在认真承担本职工作的同时, 你还需承担以下安全责任:
一、认真贯彻落实食品卫生法,以及春幼儿园食堂管理制度。
二、严格把好食堂的蔬菜、肉类、粮食、食油以及其它食品的进货关,避免不
合格产品进入食堂,出现事故,追究相关人员相应的责任,直至刑事责任
三、认真做好食堂环境卫生以及个人卫生,认真做好消毒,把好食品、用具、 餐具消毒关,出现安全事故,追究相应工作人员的事故责任,直至追究其 刑事责任。
四、发现安全隐患及时整改或向学校汇报。发生安全事故及时处理并及时向学 校汇报。
五、食堂工作人员,持证上岗,定期检查,并做工好记录,严禁让幼儿使用霉 变食品、剩饭、剩菜,由于上述原因出现的责任事故,由责任承担相应的 责任,直至追究刑事责任。
六、严格安全操作过程,注身操作过程中自身安全,发现隐患及早报告,及早 排除,由于本人操作不当,玩忽失守造成的伤害,由个人自己承担相应的 责任。
七、发现异常情况或突发事故在作好相应应急处理的同时,并及时上报。
八、工作时间内,不得离开工作现场,工作期间,外人(非工作人员)一律不
进入操作现场,不得工作期间在工作现场会见客人,杜绝安全隐患,无视 工作纪律,造成事故的,直接追究刑事责任,由司法机关予以处理。
九、若发现幼儿有传染病,食物中毒症状的,在第一时间向园领导汇报,及时 处理。
本责任状一式两份,学校与食堂工作人员各执一份。
校长签字:年月日
校长签字:
年月日
年月日
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