微生物次级代谢和的调节二资料.pptVIP

中第四章微生物的次级代谢及调节 第二节 微生物次级代谢作用的调控 本节内容: 妆相与其生命的船关柔 次级代谢的调节 人工克服微生物次级代谢调控作用的限制 微生物次级代谢与其生命活动的关系 1次级代谢在微生物中所起的作用: 富集营养物质:大肠杆菌在缺铁环境中产生肠道杆菌素,与 铁形成络合物,富集铁,供菌体利用 清除不平衡生长时积累的中间物。 生物竞争。 储存营养、生长调节剂。 2次级代谢与生长,分化的关系。 细菌次级代谢与分化的关系:芽孢杆菌在生长后期开 形成芽孢和次级代谢物,这些次级代谢物可抑制生长,促进孢子生成 放线菌次级代谢与分化的关系:抗生素的合成与孢子 的形成是受共同控制机制调节的两种过程。灰色链霉菌产孢子能力丧失 则链霉素生产能力丧失 真菌次级代谢与分化的关系:次级代谢物对自然生态的 作用、对代谢的调节、对分化的调节。次级代谢是在生长受限的分化期 产生。如:顶头孢霉菌节孢子所占百分比与头孢菌素有线性关系。 二细胞生长期和抗生素生产期的相互关系 微生物的生长曲线可分为4个期:延滞期、对数期、 稳定期和衰老期。 抗生素发酵可分为2个代谢期:生长期(营养期) 和生产期(抗生素分泌期)。 ■不少抗菌素只能在生产期产生:链霉素、青霉素、 金霉素、红霉素等。也有的生产期和生长期平行: 氯霉素 在生长期,微生物按一定比例吸收和利用主要营养物 质而快速生长 生长期结束时,一种