药用基础化学（苏州版） 六元杂环化合物的结构和性质 三聚氰胺事件.ppt

三聚氰胺事件 三聚氰胺事件 2008年9月8日甘肃岷县14名婴儿同时患有肾结石病症，引起外界关注。至2008年9月11日甘肃全省共发现59例肾结石患儿，部分患儿已发展为肾功能不全，同时已死亡1人，这些婴儿均食用了三鹿18元左右价位的奶粉。而且人们发现两个月来，中国多省已相继有类似事件发生。 中国卫生部高度怀疑三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染，人如果长期摄入会导致人体泌尿系统膀胱、肾产生结石，并可诱发膀胱癌。 “三聚氰胺”事件始末 2008年3月，三鹿奶粉屡遭消费者投诉，三鹿称送检未发生问题； 2008年3-9月，全国各地均出现结石儿童； 2008年9月10日上午，三鹿称奶粉仍旧合格； 2008年9月10日晚间，三鹿承认7000吨奶粉受到污染； 2008年9月11日，卫生部提醒停止使用该品种奶粉； 2008年9月12日，三鹿辩称是奶农加入了三聚氰胺； 2008年9月12-18日，正式处理三鹿事件。三鹿原董事长田文华被拘，石家庄市委副书记、副市长和三名局长被免职； 三聚氰（qíng）胺（àn） 一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被广泛用作化工原料。 白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水。 对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物！ 动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。 “三聚氰胺”是什么物质呢？ 三聚氰胺（英文：Melamine），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺” 谢 谢 制作人： 黄晓英