植物组织中的水势测定.pptVIP

植物组织水势的测定 目的要求: 1、了解测定植物组织水势的方法及其优缺点; 2、学习用小液流法测定植物组织水势的方法; 3、掌握露点法测定植物组织水势的原理与方法。 特别注意(小液流法): 1、使用干燥试管;实验结束后试管一定要洗刷干净。 2、试管上附着的甲烯兰,用铬酸洗液浸泡,自来水冲洗干 净后交给老师,检查合格,老师统一用蒸馏水冲洗后烘干 水势: ◇水势表示水分的化学势; ◇水从水势高处流向低处; ◇植物体细胞之间,组织之间以 及植物和环境之间的水分移动 方向由水势差决定(流速和方 向)。 植物组织水势(和渗透势)的测定方法: 水势测定:平衡法 液相平衡法一小液流法、重量法;质壁分离法。 所需仪器设备简单,但手续繁琐、效率低,难以自动记录。 压力平衡法一压力室法。 适于测定枝条或整个叶片的水势,对于小型样品叶圆片等 则无能为力。 气相平衡法一热电耦湿度计法、露点法 能广泛用于各种植物叶片水势和渗透势的测定,所需样品 量极少、测量精度高,是近年来发展起来的一类较好的植 物水势及其组分的测定技术。 、液体交换法测定植物组织水势 (小液流法 小液流法测定植物组织水势的原理? (一)原理 当植物组织与外液接触时发生水分交换: ★植物组织的水势低于外液的渗透势(溶质势): 组织吸水,外液浓度变大;植物vs ★植物组织的水势高于外液的渗透势(溶质势): 组织失水,外液浓度变小;甲