有机化合物与烃类.ppt

学习目标 有机化合物的组成、性质及结枸特点,说出有机 化合物的分类情况 ■区别饱和链烃(烷烃)、不饱和链烃(烯烃和炔 烃丿、芳香烃的结构特点、组成通式,说出同糸 物、同分异构体等概念,学会饱和链烃「烷烃 不饱和链烃(烯烃和炔烃)、苯的同糸物的命名 饱和链烃(烷烃)、不饱和链烃(烯烃和炔烃 芳香烃的化学性质,如烷烃的取代反应、烯烃的 加成反应、苯的硝化反应等,学会用化学方法对 饱和烃和不饱和烃、苯和苯的同糸物的鉴别 石油和煤焦油中的烃类及芳香烃中常见的化学致 瘾物 第一节有机化合物概述 有机化合物的组成及定义 任何一种有机化合物,其分子中都含有碳元素, 绝大多数的有机化合物中还合有氪元素,只含碳 和氦两种元素的化合物称为碳氨化合物。许多有 机化合物中除了含碳和氪之外,还含有氧或氮元 素,少数的有机化合物中含有硫、磷、卤素等元 素,这些化合物可以看成是由碳氦化合物中的氦 原子被其宅原子或原子团所取代而衍变过来的 所以,把碳氫化合物及其衍生物称为有机化合物, 简称有机物。 有机化合物的性质及结枸特点 一)有机化合物的特性 1可燃性--绝大多数有机物受热容易分解,且 易燃烧。 2.嵱解性-大多数有机物唯嵱于水,易愴于有 机嵱荆。 3稳定性-多数有机物不如无机化合物稳定 易变质。 4.低嬷点--多教蟓沸点低。 5.速度慢--有机物的反应一般比较慢。 6反应复杂有机物的反应复杂,帝常伴有

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