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- 2020-09-05 发布于青海
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当前我县猪肉价格上涨的原因及对策建议的调研报告
一、当前生猪肉品市场肉品供求及其价格情况
目前,生猪肉品市场供求矛盾突出,生猪肉品不能满足市场需求,呈供不应求状态,价格持续上涨,毛猪收购均价为每公斤10.8元,与去年同期每公斤8元比,每公斤上涨2.8元;生猪白肉均价为每公斤14.60元,与去年同期每公斤12.00元比,每公斤上涨2.60元;猪肉零售均价每公斤为16.20元,与去年同期每公斤14元比,每公斤上涨2.20元。
二、我县县城农贸市场猪肉上市及生猪主要来源渠道
今年5月,县城生猪定点屠宰总量为756头,日平均24.38头,肉品总量56700公斤左右,日均上市量18300公斤左右。生猪来源的主要渠道是重庆的黔江和湖北的恩施。
三、县城个体屠商在定点屠宰过程中缴纳的税费情况
税费征收依据:州价费〔2003〕90号《关于规范全州生猪定点屠宰税费有关问题的通知》。具体项目及标准:一、增值税:12元/头;二、城市建设维护税和教育费附加及个人所得税:7元/头;三、工商管理费(包括市场和屠宰稽查管理)8元/头;四、检疫检验费:5元/头,五、场租、水、电及代宰费14元/头。以上总计46元/头。
四、生猪及生猪肉品价格持续上涨的主要原因
1、生猪县域供求紧张,对外依赖比较严重。以县城生猪定点屠宰场2007年1月―5月的屠宰总量和生猪来源情况为例,2007年1月―5月县城生猪定点屠宰场生猪屠宰
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