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野外驻训常见伤病预防 野外驻训常见伤病预防 野外驻训卫生防病知识 野外驻训卫生防病知识 野外驻训往往具有环境复杂、持续时间长、参训人 野外驻训往往具有环境复杂、持续时间长、参训人 员多、气候变化快、卫生防疫人员少、保障任务难度大 员多、气候变化快、卫生防疫人员少、保障任务难度大 等特点 ，参训官兵除承担繁重的训练任务外 ，还要接受 等特点 ，参训官兵除承担繁重的训练任务外 ，还要接受 来自野外条件的考验 ，体能消耗和心理负荷都较大。采 来自野外条件的考验 ，体能消耗和心理负荷都较大。采 取积极的预防措施 ，确保广大参训官兵的身体健康 ，对 取积极的预防措施 ，确保广大参训官兵的身体健康 ，对 于顺利完成野外训练任务、提升部队战斗力具有重要意 于顺利完成野外训练任务、提升部队战斗力具有重要意 义。 义。 兵法云 ：“军无百疾 ，是谓必胜。”官兵的身体健 兵法云 ：“军无百疾 ，是谓必胜。”官兵的身体健 康是部队战斗力的基石。根据驻训大队的统一安排 ，今 康是部队战斗力的基石。根据驻训大队的统一安排 ，今 天与大家一起学习一下野外驻训常见伤病的预防常识。 天与大家一起学习一下野外驻训常见伤病的预防常识。 一、筑牢饮食安全防火墙 一、筑牢饮食安全防火墙 话说 ：“病从口入。”做好野外驻训条件下的饮 话说 ：“病从口入。”做好野外驻训条件下的饮 食卫生工作 ，不仅关乎官兵的健康 ，更与部队的战斗力 食卫生工作 ，不仅关乎官兵的健康 ，更与部队的战斗力 紧密相连。野外驻训生活条件比较艰苦 ，夏季细菌生长 紧密相连。野外驻训生活条件比较艰苦 ，夏季细菌生长 繁殖和传播迅速 ，是各类消化道疾病的多发期 ，部队在 繁殖和传播迅速 ，是各类消化道疾病的多发期 ，部队在 野外驻训的食品卫生监督管理中，特别要注意四个环节。 野外驻训的食品卫生监督管理中，特别要注意四个环节。 第一 ，要对当地水源进行检测和消毒。除深井水和 第一 ，要对当地水源进行检测和消毒。除深井水和 泉水可以直接饮用外 ，其余水源如河水、湖水、溪水等 泉水可以直接饮用外 ，其余水源如河水、湖水、溪水等 均需进行过滤、沉淀、消毒并烧开后才能饮用。 均需进行过滤、沉淀、消毒并烧开后才能饮用。 第二 ，要注意食品采购中的卫生要求 ，采购员要认 第二 ，要注意食品采购中的卫生要求 ，采购员要认 真查看食品的新鲜程度。食品采购车要专用 ，并时刻保 真查看食品的新鲜程度。食品采购车要专用 ，并时刻保 持车内清洁 ，运输冷冻食品应当有必要的冷藏、冷冻设 持车内清洁 ，运输冷冻食品应当有必要的冷藏、冷冻设 备。 备。 第三 ，野外驻训受食品存放设备局限，所以采购量 第三 ，野外驻训受食品存放设备局限，所以采购量 不宜过多 ，最好实行 “日购制”，熟食品、半成品、食 不宜过多 ，最好实行 “日购制”，熟食品、半成品、食 品原料应当分开存放 ，避免交叉污染。 品原料应当分开存放 ，避免交叉污染。 第四，炊事人员在制作食物时要特别注意 “净、透、 第四，炊事人员在制作食物时要特别注意 “净、透、 分、消、密、期”6个字。 “净”是指原料要洗干净 ； 分、消、密、期”6个字。 “净”是指原料要洗干净 ； “透”是指蒸熟煮透 ；“分”是指生熟分开 ，尤其是案 “透”是指蒸熟煮透 ；“分”是指生熟分开 ，尤其是