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医用化学、教学服务模块 教学课件、2.双糖、课件 糖类2-双糖.pptxVIP

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    医用化学;麦芽糖！;蔗糖！;4; 二糖 ：一个单糖分子的半缩醛羟基与另一个单糖分子的羟基（醇羟基或半缩醛羟基）之间缩去一分子水的产物。;还原性二糖和非还原性二糖;?-D-吡喃葡萄糖 D-吡喃葡萄糖;?-D-吡喃葡萄糖 ?-D-呋喃果糖;?-D-半乳糖 D-吡喃葡萄糖;1.下列糖不能被弱氧化剂氧化的是（ ） A.蔗糖 B.葡萄糖 C.果糖 D.麦芽糖 2. 还原性糖结构的特点是含有（ ） A.醛基　　 B.酮基　　 C.羟基　　 D.苷羟基 3.下列糖属于单糖的为（ ） A.乳糖　 B.麦芽糖　　 C.脱氧核糖　 D.核糖核酸 ;1.A 2.D 3.C

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