麦当劳标准化管理守则.pptVIP

爱当劳 标准化管理子册培训  我们为什么要培训麦当劳标准化管理手册 麦当劳创始人-霹·克啓克  麦当劳为什么能成为世界的路标?其品牌为何能如此深入人心? 因为在全世界任何一个地方的卖当劳,都可以享受到一致的食品、服务与用 餐环境,而且价格基本全球统一 麦当劳成功的经验值得我国所有企业学习和借鉴; 标准的合作;经过严格的特许经营后,由特许经营者全面管理餐厅的经营;原料本 地条的训麦当劳开没了汉堡包大学,为特许经管理者、管理者和管理助 工 作人员也本 地化 理提供标准化的 面化的培训 x标准化的作业;统一服务规范、把为顾客提供周到、便捷的服务放在首位,规范 作业方式,制定统一的菜单服务项目 κ标准化的环境;每个餐厅都有良好的消费环境、优质的服务;卫生的食品,确定各  讲述麦当劳发展故事!  麦当劳的创始人罗·克洛克说,连锁店只有标准统一, 而且持之以恒地坚持标准才能保证成功。麦当劳从一家为过 路司机提供餐饮的快餐店,迅速发展成为全球快餐业的龙头 老大,其成功的最大关键就是数十年如一日的标准化管理。  05c标准化的接理念 、 Quality 切用数字说话 Q;代表品质、质量 麦当劳制定了一系列严格的质量标准和管理制度,以保证在任 何情况下都向顾客提供品质一流的食品,麦当劳重视品质的精神在 每一家餐厅开业之前就可以体现出来 麦