超市商品定位(ppt116)(1).pptx

Training;超市商品定位;超市商品定位;商品结构体系： 1、高品质。 2、高鲜度 3、低价位。;超市商品定位;“商品魅力”是超市成功的基础;A超市商品定位：品种、档次、价格、服务。;超市商品定位;B确定适合的价格带，制作商品构成图;C商品定位基础.;C、商品定位基础;D商品等级的结构;D商品等级的结构;E份量大小的结构;F流行性商品及经常性商品的需求;G吸引顾客的商品品项;超市客层对象的掌握与商品构成的展开、;商品构成的五个考虑原则;Training;采购部人事结构;干食品部;生鲜部;非食品部;采??员的业务标准;采购员的工作范围与职责;Training;商品分类;商品的分类原则：大、中、小三个层次;商品分类;商品分类;商品分类;超级市场分类实例;果菜大中小分类;一般食品大中小分类表;Training;商品价格的设定;例表;商品价格的设定;商品价格设定;商品价格的设定;Training;商品选择流程图;超市商品决定;超市商品决定;超市商品决定;超市商品决定;商品构成：;商品构成：;在超市配置中的重点;商品选择策略(如何确定单品);商品选择策略(如何确定单品);小分类商品回转率分析图;商品贡献度与毛利目标模型之建立;毛利目标模型之建立;毛利目标模型之建立;例表;商品贡献度分析;商品贡献度分析;提高高利益率商品的销售假设商品的毛利结构及销售比率如下（平均毛率约为22%）理想比例;提高高利益率商品的销售;低毛利率之商品构成比平均毛利率——16.9%（损失毛利率2%实际毛利率约14%）;毛利率目标18%之构成比平均毛利率——20.55%（损失率2%实际毛率约为18%）;如何有效提升毛利率;如何有效提升毛利率;看以下例子;例表;例表;提高销售利益的要点;提高销售利益的要点;损失管理;商品战略计划;商品规划执行要领;商品构成展开方法;商品战略计划;构成图;商品构成的检查重点;Training;采购谈判的目标;谈判的项目;超市采购计划实施;采购预算四步骤;最佳库存量;新商品的开发：;新商品的开发;淘汰滞销品;商品采购程序;采购活动提示;Training;促销;促销;促销;促销;促销;Training;超市规划的原则;陈列目的;商品陈列;商品分类\构成方法;构成图;商品的设定摆放原则;陈列前的准备;商品陈列的要领及技巧;商品陈列的基本原则：;商品陈列的方法与选择;商品陈列的方法与选择;商品陈列的方法与选择;;端架陈列应该注意;端架陈列应该注意;商品陈列重点;商品配置表管理;商品配置表管理;商品配置表的管理;商品配置表的管理;商品陈列的基本原则：;洗涤用品商品配置表①F即face，在此指商品陈列面②是商品编码③是商品单价;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。5月-205月-20Sunday, May 31, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。00:03:2600:03:2600:035/31/2020 12:03:26 AM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。5月-2000:03:2600:03May-2031-May-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。00:03:2600:03:2600:03Sunday, May 31, 2020 5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。5月-205月-2000:03:2600:03:26May 31, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。31 五月 202012:03:26 上午00:03:265月-20 7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。五月 2012:03 上午5月-2000:03May 31, 2020 8、业余生活要有意义，不要越轨。2020/5/31 0:03:2600:03:2631 May 2020 9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。12:03:26 上午12:03 上午00:03:265月-20 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。5/31/2020 12:03:26 AM00:03:2631-5月-20 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。5/31/2020 12:03 AM5/31/2020 12:03 AM5月-205月-20 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。31-May-2031 May 20205月-20 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Sunday, May 31, 202031-May-205月-20 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。5月-2000:03:2631 May 202000:03