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- 2020-09-05 发布于广东
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{卫生管理制度}学校食品安全卫生岗位职责与安全制度
目录
一、×小学校食品卫生安全制度
×小学校食品卫生安全领导小组(附网络图)………………………………1
食品卫生安全管理制度(含培训、学习、检查、评比)……………………2
食品卫生安全保卫制度…………………………………………………………3
食品采购、验收、储存、加工制度……………………………………………4
食品供应制度……………………………………………………………………5
食品留样制度……………………………………………………………………6
餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度…………………………………………7
食堂从业人员晨检制度…………………………………………………………8
食堂环境卫生保洁、检查制度…………………………………………………9
师生用餐制度…………………………………………………………………10
学校食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度……………………11
学校食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预防制度………………12
学校食品卫生责任追究制度…………………………………………………一三
二、学校食品安全卫生岗位职责
后勤分管领导职责………………………………………………………………1
食品卫生有关管理员职责………………………………………………………2
食品管理员职责………………………………………………
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