近代华北农村的农家生产条件农耕结合村落共同体.pdfVIP

{生产管理知识}近代华北 农村的农家生产条件农耕 结合村落共同体 -44~45）。 8 ．十里堡、马家营之南十余里的冯家营、天竺村： 在冯家营，役畜相互借用的扶助关系叫做合养活，也叫搭套。搭套在两、三家之间进行，长的维 持五年左右。天竺村也有搭套之习惯，多在两户间进行，有的能继续五、六年左右（Ⅰ-46~47）。 由此可见，以搭套形式为代表的农耕结合普遍存在于30-40 年代的顺义县农村。其中搭套虽然有 时因地区不同而名称各异，但其共同特征是，在农繁期农家间相互使用役畜和农家之间，少有三、四 家的情况；其维持年数亦不算长久，一般以二、三年为多。 搭套一词以及搭套形式的农耕结合并非只存在于顺义县一带农村。位于河北省的北端、靠近山海 关的昌黎县侯家营村也盛行着与搭套名实完全相同的农耕习惯（《惯行调查》，Ⅴ-26 ，170）。在北 京的西南方向、当时属于河北省的良乡县吴店村也同样能看到搭套（《惯行调查》，Ⅴ-415 ，494）。 其实搭套一词本身只是河北省北部地方的土语，其使用范围似乎没有越过河北省的中南部地区，但搭 套所代表的农耕习惯却超越了这一边界。在河北省栾城县寺北柴村，与搭套在内容及形式上相类似的 农耕结合习惯被称作 “搭具”、 “搭伙”、 “搭伙具”* 。在山东省西部农村，例如历城县冷水沟村、 路家庄村、恩县（今为平原县）后夏寨村，这种农耕结合习惯又被换成另外一种说法： “合具”、“合 伙” （《惯行调查》，Ⅳ-25-26 、Ⅳ-357-358 ** 。尽管各地表现不一，但上述这些称呼包含着一些 共同的要素：表示役畜的 “套”或 “具”和表示协同劳动的 “搭”或 “合” 。也许是出于巧合，地处 华北地区正中的栾城县农民使用的 “搭具”一词正好兼南北而有之。在本稿中，为叙述方便起见，搭 套一词还将当作一般性概念，用以指称上述在华北各地农村完全一样的农耕结合方式。 在顺义县及整个华北农村地区，在搭套之外还有其他多种形式的农耕结合。如，无偿借用役畜及 农具、无偿提供劳动援助、劳动力与劳动力以及劳动力与畜力间的交换、共同饲养 •使用役畜、共同 挖掘 •使用水井、共同租地、共同雇工等等。许多研究者总是将这些农耕结合形式不加区别，统统称 之为互助而了之。其实，在华北农民的眼里，包括搭套在内的各种农耕结合形式都有其各自的意义， 从不混为一谈。因为这些不同的农耕结合形式背后隐藏着该社会的复杂的、不能逾越的社会结合关系； 同时，村民结合类型的纷繁多样有时又标志着该社会一定的演进程度。关于这些农耕结合形式，笔者 将另辟别稿专门给予讨论（张思，1999b）。 二、搭套的定义 在汉语中的 “搭”字除了象 “搭伙” 、 “搭伴” 、 “搭帮” 、 “搭档”等词语所表示的那样，有 与他人结成伙伴或合作者、一同协力共事的含义之外，还有将不同的物体连接在一处的意思。而 “套” 字作为名词可以表示用来连接役畜身体和犁、大车等农具的皮 •绳器挽具，例如： “牲口套”、 “套 具”之类。在北方一些地区， “套”字又引申为役畜。另外 “套”作为动词有往役畜身上安装皮 •绳 器挽具以拖挂大车等农具之义。那么顺义县及沙井村的村民是怎样具体理解 “搭套”的呢？ 当时沙井村村民吴殿臣是村民公认的有识者之一，时任杜各庄教员，并且自1920 年代以来曾先 后与三户农家搭过套。他的回答是： “系在驴身上的绳索叫套。搭就是互相结合。故有 ‘搭伙种地’ 的说法” （《惯行调查》，Ⅰ-121 ，【搭套的语意】）。此外，沙井村小学教员、邻村望泉寺村民刘 悦认为： “搭套的本来意思是将绳索结扎在马具上” （《惯行调查》，Ⅰ-105 ，【搭套】）。1994 年笔者在沙井村调查时，村民张麟炳（当时 69 岁）对 “套”作了如下解释： “套是带有两根绳子， 系在牲口的身上用以连接犁、耠子（又作劐子，比犁轻，用于中耕锄草及播种作条）、大车、砘子 （石制农具，用于播种后将条沟填平，并将种子、粪肥与土压实）等农具的器具。这是搭套的套的本 义” （三谷，1999 ：857 ，沙井村-1994 年，张麟炳）。 从以上问答中可以看出，搭套一词作为顺义县及华北北部地方方言，其语义由来其实非常朴素。 与这两个汉字所表示的本来意义相一致，搭表示共同、合作、互助、结合等意，而套本是指挽具，又 可进一步引申为役畜。因此可以说，搭套表示的是一种流行于华北农村地区的农耕作业方式，是一种 华北农民在农耕生产过程当中共同使用役畜的结合关系。其基本特征是：农民们在农耕生产过程中并 行使用复数的、来自不同农家的役畜。