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市领导在国际营养药膳高层论坛上的致辞 各位来宾、各位朋友： 上午好！ 金秋十月，丹桂飘香，来自日本、韩国和祖国各地的 150多 位专家、学者和选手欢聚在美丽的 ** ,交流药膳研究成果， 展示药膳烹饪技艺，共商中华药膳食疗的发展大计。我谨代 表**市人民政府对大家的到来表示最热烈的欢迎，对大会的 召开表示最热烈的祝贺！世界和中华中医药学会将如此高规 格的论坛放在**举行，是对我们发展中医药膳事业的莫大鼓 舞，也是扬大烹饪学院和**中医药界努力的结果。 借此机会， 我向中医学会的各位领导表示衷心的感谢，向扬大烹饪学院 的同志们致以亲切的问候！ **历史悠久、环境优美，经济发达、社会祥和，是一座古代 文化与现代文明交相辉映的滨江开放城市，是长江三角洲地 区重要的制造业基地和交通枢纽城市。这几天， **全市上下 正在为获得“联合国人居奖”而庆祝。在此之前， **作为国 家首批公布的历史文化名城， 已先后获得了 “国家卫生城市” “国家环保模范城市”、“国家优秀旅游城市”、“国家园林城 市”和“中国人居环境奖”。这些成绩的取得与卫生事业的 贡献是分不开的，中医药事业在其中发挥了重要的作用。两 千多年积淀的传统文化底蕴为 **中医药学的发展创造了充 分条件，造就了包括汉末华佗弟子吴普、唐代高僧鉴真等人 在内的一大批名中医。特别是解放以后和最近十多年， **的 中医药事业规模逐步扩大，功能日趋完善，中医执业医师和 执业中药师、中医门诊服务虽、中医床位的数虽和使用率都 在大幅度提高，市中医院的肿瘤诊疗中心是全省唯一的中医 肿瘤专业国家重点建设专科， **中医名医馆整合全市中医人 才为传承中医文化，服务群众健康做出了很大的贡献。 中医药学是中华民族优秀文化的灿烂结晶，中国烹饪是世界 优秀饮食文化的代表。药膳食疗将中医药和中国烹饪结合起 来，对弘扬中华文化，促进人民健康具有相当重要的意义。 随着改革开放和人民生活水平的不断提高，药膳事业必将迎 来越来越广阔的前景。我相信，这次在淮扬菜之乡举办的营 养药膳高层论坛必将极大地促进药膳食疗的科学理论研究， 促进药膳产品的规范开发和推广应用。因此，我真诚地预祝 这次大会能取得圆满成功，预祝中华药膳事业通过这次大会 能走向新的更高的发展阶段。 时下正是金秋送爽的美好时节， 古城**风光秀丽，人文荟萃, 欢迎各位代表在工作之余，在 **多走走，多看看。我相信， 美丽的**一定会给大家留下人生最美好的记忆。谢谢! 第3页共3页