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- 2020-09-05 发布于陕西
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{售后服务}如何做好名有
限服务酒店总经理
如何做好一名有限服务酒店总经理
作为一名有限服务酒店的总经理,总部有很多考核,比如 GOP
指标、RevPAR 、宾客满意度、质量检查评比等;总部也对总
经理们开展理念和方法的指导,比如:要以人为本、要把团
队要建设好、要开展全员销售、要亲力亲为的管理、针对不
同的客源要有不同的策略等等。
能否做好一名有限服务酒店的总经理表面上是看这些指标是
否完成,更重要的是要看这名总经理能否真正理解这些理念
和方法;
从我的经验来看,对于这些理念和方法从字面理解是容易的、
真正了解其内涵,必须要通过实践的摸索,甚至要经历一些
教训,方能完全领悟这些理念和方法的真缔;
以下是我学习和工作中的一些感悟,与大家分享
一、知道≠理解,知道≠会做,作为总经理有必要寻根问底;
再谈怎么做好总经理都是纸上谈兵,知道不等于会做。作为
总经理要不耻下问,多向同事、同行、甚至竞争对手讨教。
很多的理论要落实到工作实际,需要有许多具体的技巧,你
也可能会去发明一些技巧,但讨来的技巧往往比你自己发明
的实用得多。
首先,不要以为你已经懂了。比如:告诉你五种客源市场的
开发方法,是否你以百倍的努力就必然可以取胜?其实不然,
别人主动告诉你的往往只是大概,而决定成败的是细节。
比如你知道了要去发单片,可你知
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