连锁企业门店营运管理连锁门店店长作业化管理 47页.pptVIP

安徽财贸职业学院 4 ．年流程 3 月 — 4 月 员工培训、 3.15 活动 5 月 五一促销 6 月－ 7 月 六一活动、商品结构调整 8 月－ 9 月 竞争对手调查、八月十五促销 10 月 十一促销 11 月－ 12 月 营造冬季卖场气氛布置；春节销售调查与备货 1 月 — 2 月 营造元旦、春节卖场气氛布置和促销 安徽财贸职业学院 2.4 店长作业化管理的重点 ? 2.4.1 对人管理（职工、顾客的管理） ? 2.4.2 对物（商品）的管理 ? 2.4.3 对财（现金）的管理 ? 2.4.4 对信息的管理 安徽财贸职业学院 2.4.1 对人管理（职工、顾客的管理） ? 1. 对职工的管理 ? （ 1 ）出勤状况。如店长抓不好专卖店的出勤 状况，就会直接影响专卖店的进货、出货、 补货陈列、服务水准等，难以维持较佳的营 业状态。 ? （ 2 ）服务。店长对员工的管理重点还要体现 在员工对顾客的服务水准的管理和控制上。 ? （ 3 ）工作效率。 安徽财贸职业学院 1. 对职工的管理 ? （ 4 ）某门店共同作业守则。①上班时间必须穿着 制服，维持服装仪容整洁。②上班前 5 分钟到达工 作岗位。③服从主管命令、指示、不得顶撞或故意 违抗。④上班时不得任意离开工作岗位，有事要离 开必须预先向主管报告。⑤上班时间不得与人吵架 或打架。⑥严格遵守休息时间。⑦爱护门