中国出口企业对美国FDA迎检要求ppt.pptxVIP

;中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与美利坚合众国卫生与人类服务部关于食品和饲料安全协议 美方国内法规的要求; ;出口食品生产企业卫生要求 各类出口食品生产企业注册卫生规范 《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》（国家认监委2002年第3号公告） CAC 危害分析和关键控制点（HACCP）体系及其应用准则 食品防护计划及其应用指南 食品生产企业 。。。。。。 ;美国相关法规 美国食品、药品及化妆品法规 美国FDA 水产品HACCP法规 （21 CFR Part 123) 美国FDA 低酸罐头113法规 （21CFR Part 113 美国联邦蛋品检验法 美国 GMP110法规 （21CFR Part110 美国FDA 食品保护计划的要求 。。。。。。 ;GMP（ CGMP) SSOP HACCP Traceability ;重视 细节决定成败 木桶效应 明确责任和分工 主答人员 付答人员 陪同人员 确定检查路线 回答 听清楚 做记录 有自信 直奔主题，不绕弯子 不问不答，有问必答 ;接待工作 坦诚相见不卑不亢，有理有节，不慌不忙 杜绝造假 午餐以工作餐为宜 尽量避免晚上加班 ;资料与记录 ;资料与记录 企业介绍材料 CGMP