案场服务细节 2演示文档.pptVIP

一、客服的服务细节设计 接待服务： 1.卫生方面 a.台面：台面无水渍、无尘土、除吧台所需用品外不能放置其它物品。 b.桌面：水壶及壶口按相同方向并列摆放，将纸杯倒放在托盘内，除此以外吧台内桌面不得摆放其他物品。 c.饰品：红酒与红酒杯及饰品按照酒柜饰品摆放标准摆放，不得私自使用或移位。 d.玻璃杯：整齐摆放在消毒柜内，并列整齐摆放，随时对使用过的水杯进行擦洗清洁，保持玻璃杯清洁透明。 .......... * 2.着装方面 a.服装：按标准穿着工服，工整佩戴工牌，衣服整洁无死褶，肉色丝袜和棕色皮鞋。 b.头发：长发需盘在发套内，刘海及发鬓用黑色发夹固定在头发两侧；短发需齐耳，刘海应齐眉头。发保持清洁。 c.仪容：面目清洁干净，化淡妆，双手清洁卫生，指甲不能露出白边，不能佩戴饰物（婚戒除外），保持牙齿清洁，无异味。注意事项：上班时禁止吃带有刺激性的食品，及嚼口香糖。 .......... * VIP星级服务 为顾客提供茶水服务时，茶桌低于80公分时，呈半蹲姿势。 .......... * 动作标准： 1、问询服务 2、放杯垫 3、放水杯 .......... * 饮料一定要倒在杯子的三分之二处 送水时要用左手托住托盘底部 添水的时候一定要和客人留有一定距离 拿杯子时一定不要拿杯口部分 .......... * f.换烟缸： f1 烟灰缸内烟头不要超过三个，如