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{财务管理财务知识}财务知识及岗责管理知识书 12、负责酒店纳税申报工作，及时依法纳税，并将纳税资料进行装订存档。 13、月末将会计凭证装订成册，并妥善保管各项会计资料。 14、负责成本核算工作，根据库管员传递的入库单、出库单准确编制会计凭证。 15、月末对各吧台、二级库实物进行出库成本计算，保证成本计算的正确性。 16、对海鲜销售成本进行核算，并做出销售提成明细表。 17、按酒水销售做出供货商代销明细表，以便于给供货商结算货款。 18、正确对各部门成本进行明细核算，保证数据的准确性，以便于对各部门成本费用进行分析。 19、负责对各供货商的帐务核对工作，保证结算金额的准确。 20、及时对早餐转入员工餐食品进行计价，并累计进行成本划拨。 21、对厨房干货进行重点登记，并对各项成本进行跟踪测算，提出节约成本的合理化建议。 22、月末对厨房在用原料进行盘点，编制盘点表并进行计价，以便于准确核算食品成本。 23、月末与库管核对存货余额，保证帐帐相符。 24、完成总经理交办其他工作。 出纳员岗位职责 【管理层级关系】 直接上级：财务主管 【岗位职责】 1、负责酒店的银行印鉴、现金、支票、有价证券及有关证件的保管工作。 2、负责每日营业款的收缴工作，并与日审作好实收款核对后进行帐目登记。 3、根据审核审批后的报销凭证办理资金结算业务，并做好帐目登记，将单据及时进行帐务处理。 4、根据