原料预的处理技术.pptVIP

模块二:相关的分离纯化技术 子模块一:原料的预处理技术 复习提问 简述糖酵解的意义? o1mo|葡萄糖彻底氧化生成多少ATP? 新课导入 我们如何从 生物体中提 腺肽肠溶片 取出生物活 性大分子? 10裂 维生B 中瓜 生物技术下游加工过程的一般 流程和单元操作 般下游加工过程可分为4个阶段 1)培养液(发酵液)的预处理和固液分离 2)初步纯化(提取); 3)高度纯化(精制); 4)成品加工 发酵液 预处理(加热、调pH、絮凝) 游 细胞分离(过滤、离心分离、膜分离) 过 程 产 细胞破碎(匀浆、研磨、酶解) 胞外产物 的 细胞碎片分离(离心分离、双水相萃取、膜分离) 般提取N初步纯化(沉淀、吸、萃取、超滤、结品) 和N高度纯化(重结品、离子交换、色谱分离、分离) 程 质 控 成品加工(浓缩、无菌过滤、干燥、成型) 影响其纯化的因 素是什么? 浓 度合发改 复合发群液 影响发酵液后处理的主要因素 粘度,杂蛋白 影响树脂对产物的吸附能力; 去降 在萃取操作中,易产生乳化,不利 除低 于两相的分离; 杂发 污染滤膜,降低滤速 蛋酵 白液 高价无机离子 粘 当采用离子交换法提取产物时,影响 度 树脂对生化物质的交换容量 目的 ■不仅在于分离细胞、菌体和其它悬浮颗粒(细胞 碎片、核酸和蛋白质的沉淀物), ■还希望除去部分可溶性杂质和改变滤液的性质, 以利于后继各步操作。 采