2019-2020学年江苏省宿迁市宿城区实验中学高二语文下学期期末试题
一、 现代文阅读(35分,共3题)
1. 本大题3小题,共13分。
水 乡 茶 居
杨 羽 仪
在广东水乡,茶居是一大特色。
茶居的建筑古朴雅致,小巧玲珑,多是一大半临河,一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变化,多用混凝土水榭式结构,也有砖木结构的,而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架,金字屋顶上,覆盖着蓑衣或松树皮,临河四周也是松树皮编成的女墙,可凭栏品茗,八面来风,即使三伏天,这茶居也是一片清凉的世界。 茶居的名字,旧时多用发记茶居、昌源茶室的宝号。现在,水乡人也讲斯文,常常可见望江楼、临江茶室、清心茶座等雅号。 旧时的水乡茶居,多备一盅两件。所谓一盅,便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅,壶里多放粗枝大叶,茶叶味涩而没有香气,仅可冲洗肠胃而已。所谓两件,多是粗糙的大件菘糕、芋头糕、萝卜糕之类,虽然不怎样好吃,却也可以填肚子,干粗活的水乡人颇觉实惠。现时,水乡人品茗,是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶了,铁嘴壶也被淘汰了,换上白雪雪的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶,洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的,也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那两件,也绝非粗品,而是时兴的干蒸烧卖、透明鲜虾饺、蛋黄鱼饼、牛肉精丸之类,倘要填肚子,也很少吃糕,而多取荷
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