风味流派 物产与特产 严东关五加皮酒的由来.doc

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严东关五加皮酒 严东关五加皮酒为浙江传统名酒,因产于浙江省古严州府(今建德梅城镇)东关而得名,据传创制于唐代,民间至今还流传着李白游新安江时与隐士权昭夷对饮五加皮酒的故事。严东关五加皮酒以纯粮白酒为酒基,用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂等名贵中药材浸泡后,添加糯米蜜酒和白砂糖,精心勾兑而成。酒质醇厚、色泽红褐泛金黄、酒渍粘杯,具有消疲解乏、活血去湿、添精补髓、健身益寿之功效。1876年新加坡国际商品博览会上获金质奖;1988、1990年先后在中国首届食品博览会和西湖国际食品博览会上获金奖。产品行销安徽、福建、广东等省,远销东南亚各国。2006年12月,国家质检总局批准对严东关五加皮酒实施地理标志产品保护

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