收银员作业流程和服务质量标准.docxVIP

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  • 2020-09-09 发布于天津
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收银员作业流程和服务质屋标准 营业前 一、 早会检查仪容仪表 1、 头发梳理整齐,前不盖眉,后不披肩; 2、 手指掌干净,不留长指甲,不涂有色指甲油; 3、 穿整洁的工作制服,佩戴工作牌; 4、 化淡妆,面带微笑,精神饱满; 5、 不带钱包,手机上班。 二、 整理收银工作区、清理工作用具、用品 1、 清洁收银台、包装台、收银机、验钞机和垃圾桶; 2、 整理购物袋(所有规格)、包装纸; 3、 有序地清理印章、印台、空白收银纸、记录本、暂停服务牌等日常用品; 4、 熟悉促销期间的特价商品。 三、 领用备用金 1、 到财务室领取当日当班所需的备用金,并在防损员的护送下直接进入收银作业区; 2、 打开收银机钱箱,将备用金分类装入钱箱里。 四、 打开电源、检验收银机、检查机器设备(开机流程) 1、 开启电源,检查网络是否接通,打印机内是否有打印纸; 2、 检查收银机及收银机的屏幕是否正常显示,待收银机屏幕上显示“输入操作员工号、密 码”时,开始输入操作员工号、密码,让收银机进入工作状态。 营业中 一、 招呼顾客,标准用语一一“您好,欢迎光临” 1、 与顾客目光接触,面带微笑,主动问候“您好,欢迎光临” ; 2、 等待顾客将购物篮(车)上的商品放置到收银台上; 3、 将顾客显示屏面向顾客。 二、 结账服务 1、结算商品总金额。标准用语一一“您好,总共xx元” a、 将空的购物篮从收银台上拿下叠放在一旁,并将顾客所购得商品进行清理,把同样的商 品堆放在一起; b、 依次将商品条码对准扫描器录入电脑(若扫描不成功时应用手工输入) 。 c、 商品扫描完毕后,有礼貌地询问顾客是否需要购买购物袋。 特别注意 a、 注意观察电脑显示的条码、品名、规格、单价与实物的条码、品名、规格、单价是否一 致; b、 电脑价与实物标价不相符时,应认真核对条码、品名、规格是否有误,若无误,原则上 以电脑价为准,若价格差异特别大,应立即报告当班带班人员进行查询,发生此类情况 时,收银员要做好详细登记,收班时交收银主管。 c、 当遇到品名、规格相符,条码、价格不对时,应查看商品包装上是否有其它条码; d、 若商品包装上既无条码又无售价时, 应及时通知营运部带班人员现场处理或此商品暂不 销售; e、 对容易更换外包装的商品, 在输入电脑前应打开包装盒查看盒内商品是否与包装盒上的 品名、规格相符;(如:牙膏、电饭煲、奶瓶等商品) f、 对容易产生视觉错误的商品要特别注意区分,不能将相似的两种商品计算为同一种商 品; g、 当一种商品有大小包装不同的两个条码时, 要特别注意对应的条码、售价、不得按照“小 包装条码x大包装数量”或“大包装条码x小包装数量”输入; h、 顾客购买的商品中若附有赠品,应注意加强检查确认; 1、 凡贴有防盗码的商品,扫描完商品条码后应立即解除防盗码; j、 顾客购买的所有商品输入完毕后,将合计金额准确清楚地告知顾客,并将空的购物篮 (车)放到指定存放处; k、 收银台面必须随时保持干净、整洁。 2、 顾客付款、结算。标准用语一一“您好,收您xx元” a、 确认顾客支付的金额、唱收,并检查是否有伪钞; b、 将收款金额输入电脑进行结算; 注意事项: a、 若顾客未付钱,应有礼貌地重复一次,不可表现出不耐烦的态度; b、 若顾客购买了购物袋,收银员克趁顾客拿钱时,将商品装入购物袋中;当顾客拿出钱付 款时,应立即停止手中的工作; c、 结算柜台营业员开具的销售票据时,收银员应签全名,并在指定位置盖章。 (注:柜台 单据以大写为主) 3、 找钱给顾客。标准用语一一“您好,找您xx钱” 注意事项: a、 找钱时,若用糖果等实物代替现金时,应抱歉地告诉顾客“对不起,暂时没有零钞” ; b、 将大钞放下面,零钱放上面,双手将现金同电脑小票交给顾客; c、 目送顾客时,礼貌地说:“谢谢,欢迎下次光临”; 4、 商品入袋 注意事项: a、 硬与重的商品垫底,正方形和长方形的商品装入包装袋的两侧为支架; b、 瓶装和罐装的商品放在中间,以免受外在压力破损,易碎品或轻泡的商品放置在袋中的 上方; c、 冷冻品、豆制品、肉类、菜等容易流汁出水的商品,应先用小包装袋包好,再放入大袋 中; d、 装入袋中的商品不能高过袋口,避免顾客提拿不方便; (注:顾客购买商品数量较多时, 一个购物袋装不下时,要提前告知顾客须购买两个购物袋) e、 装袋时要避免不是一个顾客的商品放入同一袋中的现象; f、 对体积过大,购物袋装不下的商品,要用包装绳捆好,方便顾客提拿; g、 促销活动所发的广告纸或赠品要确认后放入购物袋中; h、 提醒顾客带走所有包装入袋的商品,以防遗忘在收银台。 3、 特殊作业的处理 a、 在结账服务过程中,若出现错误,应先向顾客致歉并立即纠正,纠正时必须严格执行取 消更

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