对虾养殖生物学03.pptVIP

四、生殖营养学 1 ．卵巢成熟和产卵后干物质和脂类含量 1 ） 南美白对虾卵巢成熟过程中，成熟系数增加了 8 倍， 干物质含量由 19.4% 增至 31.0% 。无节幼体的干物质含量 为 18.8 ± 0.2% 。在达到完全成熟之前，日本对虾和斑节 对虾等养殖虾类卵巢中的总脂类和干物质含量持续增长， 而南美白对虾卵巢中的干物质和成熟系数在 3 天之内就迅 速增加，甚至每天每个卵巢增加干重 0.5 克之多。 2 ）随着性腺发育，中肠腺中的总脂类含量下降，但其下 降却不始于性腺成熟初期。在中肠腺的脂类耗尽之前，卵 巢既积累了脂类，这与以前认为中肠腺是脂类贮藏和加工 的主要器官有所不同，表明卵巢中的某些脂类可能还来自 虾体的其它部位。 3 ）产后亲虾卵巢中总脂类含量明显减少，表明脂类转移 到了后代。无节幼体的总脂量高于发育成熟的卵巢。 2. 卵巢成熟期间和产后的脂肪酸组成 ? 1 ）中肠腺中的主要脂肪酸为 16 ： 0 ， 16 ： 1n-7, 18:0, 18:1n-7, 18:1n-9, 20:4n-6(ARA), 20:5n-3 (EPA) 和 22:6n-3(DHA), 其中 n-3HUFA 约占 20% ， n-3FA 为 n-6FA 的 2 倍 , 且在卵巢成熟过程 中变化很小。从 1 期至 4 期，中肠腺中 15 ： 0 和 17