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细菌菌落总数测定技术
主讲人:胡肖容
水样的采集
水样的保存
细菌总数:指lmL水样在营养琼脂培养基中,
于37℃培养48h后,所生长细菌菌落的总数。
二、细菌总数测定的意义
◈可以反映水体有机污染的程度
◈生活饮用水的细菌总数lmL不得超过100个
一、什么是细菌总数?
物品准备
水样的采集及保存
3
1
2
三、细菌总数测定工作流程
菌落计数
出具报告
4
5
水样的稀释、接种及培养
饮用水需要稀释吗?
物品清单
检验程序
物品准备
培养基配制
培养基配方所涉及的试剂、天平、称量纸、药勺、量杯、玻棒、自来水、电炉、pH试纸、NaOH、HCl、滴管、锥形瓶、漏斗、漏斗架、胶管、止水夹、棉塞、报纸、棉线、
检样及保存
小口试剂瓶、吸管或天平、剪刀、酒精棉球、镊子、称量纸、金属药勺、冰箱
稀释
无菌水、试管、吸管、试管架、
接种
平皿、吸管
加培养基
水浴锅、电炉、铝锅、
培养
隔水式培养箱
计数
计数器
报告
报表
无菌要求
紫外灯、酒精灯、工业酒精、火柴、75%酒精、高压灭菌锅、干烤箱、报纸
水细菌总数检验的图示:
混菌法接种
. 倒置培养
37℃培养48h±2h
将凉至46℃营养琼脂培养基注入平皿约15ml,并转动平皿,混合均匀
每个稀释度做两个平皿
稀释水样:
稀释倍数如何确定?
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