食品卫生安全承诺书.pdfVIP

. 食品卫生安全承诺书 如果我能承包到贵校三食堂，我将做到： 一、在学校的领导下 , 服从学校的安排。以教师及学生的需 要为出发点，努力做好教师及学生的饮水服务工作。 二、从食品卫生安全方面我将承诺： 从采购原材料到加工成 品到销售确保安全；食品加工过程做到： ①食品不得添加有毒、有害、不洁和标识不明物； ②食品、菜墩、餐具做到生熟分开，菜墩、餐具、抹布做到 一洗、二漂、三消毒、四保洁，食品加工做到：炒熟、煮透； ③不加工有毒、有害、和被有毒有害物质污染的食品； ④不加工致病、寄生虫、微生物和微生物毒素超标食品； ⑤不加工未经检验合格的肉类及其它制品； ⑥不加工病死、毒死和死因不明的禽、兽、水产动物等及其 制品； ⑦不加工包装污秽不洁、 严重破损或者运输工具不洁造成污 染的食品；