学校食堂消防安全管理制度（最新版）.docVIP

学校食堂消防安全管理制度 为了确保全校师生的人身安全和学校工作的正常运行，杜绝事故的发生。现规定食堂消防安全管理制度。 一、炊事员要经常打扫厨房，清洗水池，清理发霉食物，保持食堂整洁。 二、煮饭起火时灶间不离人。 三、炊事员处理好膳务工作后要上好门锁。 四、经常检查水质，不喝生水，不吃变质饭菜。 五、食堂内不存放易燃易爆物品和有毒物品。 六、后勤人员要经常检查食品，保证食品质量，以防中毒。 七、禁止使用电炉煮饭，烧开水，取暖。 八、积极消灭“四害”。 九、后勤人员经常检修液化灶以免漏气确保安全。 十、炊事员要及时清理周围赃物，打开窗门确保室内空气清新。