海水贝类的养殖学及其的研究动态.pptVIP

水从类养学动 PCAVHCAYBAW AVN C Ay 海水贝类养殖学的概念 海水贝类养殖学是研究海水贝类养殖的 生物学原理和生产技术的一门应用科学。 它研究海产经济贝类的资源和分布、生长 和繁殖规律、种群数量变动及其与周围环 境的关系。阐明贝类人工育苗和增养殖技 术的原理和方法。 不网解不解下  PC CAVNEAICAVNBA CAV C Ay 它是以动物学、贝类学、水生生物 学、海洋生态学、海洋学、海水化学 动物繁殖生物学、浮游生物学、遗传学、 生理学、生物化学、微生物学、病害学、 海藻学和饵料学及水产土木工程和养殖 机械等有关知识为理论基础。 N不解  我国水养线展状 PC CAVNEAICAVNB CAV C Ay 人类正面临人口、资源和环境三大问题 的挑战,开发海洋、发展海洋经济已成为解 决这些问题的全球性的战略举措。 水产品产量的增加主要来自海洋捕捞和 海水养殖。目前海洋捕捞实行“零增长”策 略,而海水养殖业则发展迅猛。我国1998年 水产品总产量达3907万吨,其中海洋捕捞占 38%,海水养殖占36%。  我国的海水养殖业的四次浪 PCAVHCAYBAW AVN C Ay 第一次:六七十年代以藻类养殖为代表 第二次:80年代以对虾养殖为主 第三次:80年代中期至90年代以扇贝等养 殖为重点 第四次:以海水鱼类养殖为代表 不网解不解下  海水类养互地位 200年,我国海水养殖面积已达1 243,703公顷,海水养殖总产量已达10, 612,865吨。主要养殖种类为鱼、虾、 贝、藻,其中贝类养殖产量占海水养殖 总产量的80%,这说明贝类养殖已成为 我国海水养殖的支柱性产业。 N不解  产类M PC CAVNEAICAVNB CAV C Ay 我国海产贝类养殖的历史悠久,早 在二千多年前,中国人便已掌握了牡蛎 养殖技术。目前养殖种类已有50种左右。 建国以后海水贝类产量:1951年达 76万吨,1961年达98万吨,1971年达 13.8万吨,1981年达269万吨,1991年达 113.5万吨。 不网解不解下  据统计,2000我国的海水贝类养殖面 积为812,004公顷,养殖产量为8607,050吨 其中贻贝为534,505吨,扇贝为919,591吨,蛏 为552,792吨,蚶类为199,165吨,蛤类为 1,616,378吨,牡蛎为3,291,29吨。除了上述 大宗的养殖贝类品种外,许多价格昂贵的高 档次海鲜珍品也得到发展,如珍珠贝、鲍、 栉江珧、西施舌等都形成了相当规模的养殖, 其中珍珠贝和鲍已形成产业化发展趋势。 N不解  湘涂形法海列用 PC CAVNEAICAVNB CAV C Ay 我国海岸线长达18万公里,滩涂面 积3000万亩。海水贝类养殖主要是在水 深15米以内的浅海水域和滩涂上进行。 我国滩涂的利用率约为30%,-10米等深 线以内的浅海利用率不到10%,而-20 米等深线以内的浅海开发利用率则不足 1%。具有非常广阔的开发利用前景。 N不解  PC CAVNEAICAVNB CAV C Ay 过去十年间海水养殖产量增加了4 倍,产生了明显的经济效益。但是应该 看到,前阶段海水养殖的大发展带有很 大的盲目性,甚至破坏性,导致这几年 不同层次的问题逐渐显现出来,产量增 加速度也有所减缓。 不网解不解下  我国海水贝类荣殖业在在的主要间 1.超负荷养殖 超负荷养殖使许多海域的贝类(扇贝、 珍珠贝、牡蛎等)生长速度减缓、商品价 格降低、死亡率激增,总产量大幅度下降。 N不解