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海底捞”的成功之道
四川海底捞餐饮股份有限公司
第三小组
目录
一、海底捞简介及特色服务
二、海底捞的蒜酬制度
三、海底捞取得成功的原因及感悟
海底捞简介
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年
月20日,是一家以经营川味火锅为主,融汇各
地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始
海底捞
终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新
为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提
倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的
用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值
观,为炅工创建公平公正的工作环境,实施人性
化和亲情化的管理模式,提升员工价值
海底捞简介
对员工的解释
对人的解释
海底捞的
含义
海:大海完阔(品牌)无穷
海底捞的火锅有大海一
底:海底捞用人的原则,每位员
样无穷无尽的食物,应
工必须从底层做起
有尽有,给顾客品尝
◆捞:综合素质,用勤劳的双手去
改变自己的命运
海底捞分店地域分布
制时科万到店
海
分支机构
电话:406068375
后:400569036
网址:kr/hm
海底捞简介
软件设施
公司设施
基地设施全貌
食品卫生监管
海底捞简
海底捞简介
基地设施全貌
遮雨您督我们的工作
如采对酒腐荷的食品专全任何疑问,或老望燃巩沍宾后供防商,或采访相关人员了更乡倍阴,请您与海宾捞体常理中心联系,我们类
心的欢
海族火锅
海庭捞诚邀您
安)监督食品安宝
食品卫生监管
海底捞简介
海底捞的特色服务
让等待充满
每个环节洋
快乐
好到爆的服务
溢着服务的
海底捞,它是如何从极其平凡的火锅大
战中异军突起的,它是如何从竞争惨烈的
京城餐饮混战中立稳脚跟的,个人认为
服务管理乃是其独特杀手锏之一,海底捞
对于服务的重视已经渗透到了他运作的各
个环节之中
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