葡萄酒厂建设几个要点详解.pptVIP

第15章葡萄酒厂厂址选择 与布置设计 本章内容: §1)址选择 蕌当葡萄酒厂建设项目确定之后,首要的问 题是根据项目规模的大小,选择建厂地址。 厂址选择工作内容和工作组织 厂址选择原则 厂址选择报告 §2萄酒厂布置设计 81厂址选择 厂址选择意义 厂址选择是工业建设项目的一个重要环节 厂址选择的好坏,对建设项目的投资数量 建设进度、经济效益及环境保护等方面会 带来重大影响。蕌 厂址选择前期工作 为了避免建厂决策上的失误,提高建设投资 的综合效益,必须做好建厂的前期工作。前 期工作主要包括项目建议书、可行性研究报 告、计划任务书及初步设计几个阶段,厂址 选择工作是可行性研究的一个组成部分,可 行性研究报告一经批准,便成为编制计划任 务书的主要依据。蕌 厂址选择工作阶段 厂址选择工作可划分为三个阶段:准备王作 阶段、现场工作阶段、编制报告阶段。蕌 准备工作主要包括厂址选择指标和设计基础 资料收集提纲的拟定。蕌 厂址选择主要内容 ①产品方案:包括产品的品种和生产规模: ②基本工艺流程:蕌 ③酒厂的组成及主要项目表;蕌 ④原材料、燃料的用量、供应来源和运输形式 ⑤产品的品种、数量、销售去向及运输形式 ⑥职工人数;蕌 电年今用统的 ⑨需要外协的项目;蕌 ⑩0可能发展的趋向。蕌 设计基础资料 收集提纲的主要内容 ①气象; ②地形、地貌蕌 ③地质;蕌 ④交通运输;蕌 ⑤厂区及邻近地区情况:蕌 ⑥水源;蕌 比与电天 ⑨环境保护。蕌 现场工作阶段的主要内容是现场踏勘和设计基 础资料的收集。设计基础资料的大部分应在现 场工作之前由建设单位提供,这样会使现场踏 勘工作更有针对性。蕌 现场踏勘的重点是在收集设计基础资料的基础 上进行实地调查和核实,其主要内容有:蕌 ①踏勘地形图所表示的地形、地貌的实际情况, 研究厂区自然地形的利用或改造方式以及 原有设施的保留或利用的可能性;蕌 ②研究酒厂在现场区划时的几种可能方案:蕌。 ③确定酒厂与交通线的连接及主要出入口位置 ④了解供电情况,确定供电线走向;蕌 ⑤踏勘水源情况,确定供水点 ⑥实地观察工程地质现象,如滑坡、溶洞等 ⑦调查历史上洪涝情况;蕌 ⑧了解周围环境污染情况:蕌 了解周围地区工厂、商业点和居民的分布状况 以及相互间的协调要求。蕌 编制报告阶段要在现场调査的基础上进行 选择几个可供比较的厂址方案,并对此方案从 程技术、建设投资和经营费用等方面进行 面比较,从中选择最合理的方案;并写成厂址 选择报告,作为整个可行性研究的一个组成部 分 根据国家规定,负责编写建设项目可行性研报 告的单位要经过资格审查,并对研究结果的可 靠性和准确性承担责任。因而厂址选择工作要 由以主管部门批准的设计(咨询)单位负责。要组 成一个由工艺、士建、供电、供排水总图 输及技术经济等专业人员参加的厂址选择工作 组,由项目总负责人主持工作。蕌 厂址选择原则 葡萄酒厂厂址选择应按以下原则:蕌 ①距离葡萄基地尽可能近一些,减少长途运输 ②交通方便,便于运输。对于大型设备应考虑 沿途是否具备运输条件;蕌 ③电力充是足,供应方便;蕌 ④水源充足,水质良好;蕌 ⑤节约用地,蕌