货品需要科学的管理方案-终端店铺营销管理培训专家舒立.pptxVIP

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  • 2020-09-11 发布于浙江
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货品需要科学的管理方案-终端店铺营销管理培训专家舒立.pptx

管理货品就是这么简单 ;目录;商品管理常识;产品结构; 销售季节的界定(从2008年起);产品生命周期;售罄率分析;售罄率分析;售罄率分析;平均销售折扣;期货与现货;采购管理;科学订货的重要意义;如何科学订货;订货总量测算;订货测算思路;订货结构测算;订货SKU深度与宽度的测算;店铺陈列的SKU数和陈列量;店铺陈列的SKU数和陈列量;订货深度测算;订单的自我评审;产品日常管理;存销比分析;存销比分析;意义: 一个单位的销售额需要多少倍的库存来支持,反映的是资金使用效率的问题。 新品+应季=有效库存(存销比:3-3.5) 旧品+过季=无效库存(存销比:1-1.5) 新品+老品+应季+过季=综合库存(存销比:4-4.5) 存销比过高意味着库存总量或者结构不合理,资金效率低。 存销比过低意味着库存不足,生意难以最大化。;库存结构:存销比反映的是总量问题,总量合理未必结构合理;分析重点: 1、业绩的增长点:改善货品的结构可提升销售 2、库存的合理性:目前各品类的库存数量是否合理 3、一季度结束后,总结本季,计划下一季的订货结构应该如何;库存结构需用公式: 库存合理性 =库存数量/库存SKU数/尺码/店铺数 比如:1000/50/5/3=1.3,而每个货号尺码有5个,故店铺肯定出现断码 应进货数 =总销售数量/上市天数*剩余销售时间-剩余库存量 比如,A货品是8月1日上市的,到昨天为止一共卖了100件,那就是100/37=2.7,2.7就是每天销售的件数,这款货品现在库存剩下10件了,要补货的话先看还有多久的销售时间,假设还可以卖到这个月底,那就可以用2.7*24天-10件=55件 ;公式 平均销售折扣率=销售额/销售额的吊牌金额 销售折扣在订货中的作用 销售折扣对于毛利率的作用 ;销售折扣在订货中的作用;销售折扣对于毛利率的作用;一家店铺内左右毛利率的商品,由下列的几种商品组合而成: 毛利率虽低,可是销路快,销售额大的商品。通过折扣后的畅销货,保证店铺的业绩 毛利率虽高,可销路迟钝的商品。正价的滞销货品,保证店铺的利润 毛利率虽低,可是呈现稳定销售的商品。通过折扣后依然平销,但能保证店铺陈列的多样化;关注: 1、当货品为畅销新???的时候,销售速度快,毛利率也高。所以,为了保证利润,前期的买货是重中之重的。 2、针对折扣也不销售的货品,调研后,进行货品大转换,转换所在商圈和针以的目标客流,保证其毛利率,不至亏损;货品整合;整合原则: 1、以区域为单位做货品调拨; 2、新款上市30天内不做调拨; 3、从小的店铺往大的店铺调整,保证大店的出样面和整体形象; 4、从销售低的店铺往销售高的店铺调整,保证货品以最快速度销售出去; 整合目的: 此整合,可提高货品在店铺的周转速度,并保证合理的库销比,使货品的销售机会和销售速度最大化,从而提高店铺的利润。;售磬率;计算周期:  半月:分析该产品是否给予补货,还是列入降价处理预警名单  一月:验证半月内对该产品的判断是否正确  一季:是否赢利,并指导明年当季产品的订货;新品的售罄率:(以上市时间为主)  30%-35%(销售周期30天)  50%-55%(销售周期60天)  65%-75%(销售周期90天) 注意:在新品上市后的第三个月初需要注意其售罄率给予的提示:  售罄率60%,库存大量积压,需要马上采取促销手段,但大量打折导致亏损;  售罄率85%,进货量太少,出现脱销,销售利润不能最大化,也就是订货深度出现问题。;售罄率在店铺运营中的实际使用办法:  所需要的数据:到货数量、销售数量  使用函数VLOOKUP公式将基础数据填入到分析表内。 ;货品的管理指标;货品分析的重要指标;合理货品买入=提高利润&降低库存压力;;课程结束;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。6月-206月-20Saturday, June 13, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。22:04:2722:04:2722:046/13/2020 10:04:27 PM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。6月-2022:04:2722:04Jun-2013-Jun-20 4、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。22:04:2722:04:2722:04Saturday, June 13, 2020 5、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。6月-206月-2022:04:2722:04:27June 13, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。13 六月 202010:04:27 下午22:04:276月-20 7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。六月 2010:04 下午6月-2022:0

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